大品牌精釀啤酒設(shè)備的基礎(chǔ)做工工藝方面表現(xiàn)非常好，直接的結(jié)果就是實際使用中其運行狀態(tài)和操作舒適度都極好，而且這樣穩(wěn)定靠譜的精釀啤酒設(shè)備對很多餐飲經(jīng)營商來說是非常省心的。

什么是精釀啤酒？
一、原料不同：
(1)精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數(shù)會選擇上等的原料釀造而成。
(2)工業(yè)啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。
二、風(fēng)格和營養(yǎng)價值不同：
(1)精釀啤酒： 精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數(shù)量較多，可釀造出來的風(fēng)格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界 按照種類劃分，有近 100 種風(fēng)格的精釀啤酒。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養(yǎng)價值更高，售價高等特點。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上，有些加烈精釀可達 20 度。
(2)工業(yè)啤酒：為了統(tǒng)一的成品口感，通常工業(yè)啤酒釀造工藝和風(fēng)格單一，再加上發(fā)酵時間極短，所以工業(yè)啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點，其自然營養(yǎng)價值和售價也較低。

精釀啤酒設(shè)備在價格方面是非常有誠意的，與此同時精釀啤酒設(shè)備服務(wù)商在服務(wù)體系方面的建設(shè)和執(zhí)行表現(xiàn)也非常出色，這也就意味著我們以合理的價格就能得到?jīng)]有后顧之憂的設(shè)備和服務(wù)。

精釀啤酒的產(chǎn)品質(zhì)量是由原料、技術(shù)和設(shè)備共同構(gòu)成的。原料渠道大家沒區(qū)別，技術(shù)水平因人而異，只有釀酒設(shè)備是實打?qū)嵞鼙容^出來的。