諸城市卓康機(jī)械有限公司主營：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機(jī)
油炸機(jī)參數(shù)

電控柜采用不銹鋼材料制作，板厚1.5mm，材質(zhì)為304不銹鋼板，設(shè)有急停開關(guān)、總漏電保護(hù)開關(guān)。漏電保護(hù)開關(guān)，主控部件溫控儀表、變頻器、傳感器，均為國內(nèi)知名品牌。操作簡單、直觀、方便。設(shè)有急停開關(guān)、總漏電保護(hù)開關(guān)、繼電器、超溫報(bào)警、傳感器出現(xiàn)故障自動切斷電源并報(bào)警，接觸器采用天水二一三。（設(shè)備本身不配備設(shè)備以外傳送主電纜及進(jìn)出油氣路管道等）

儲油罐：

儲油罐外形尺寸為φ1200×2600mm，設(shè)備采用3mm不銹鋼板，設(shè)備上端增加蓋板，便于油罐清洗。排油口、閥門等均采用不銹鋼制作。

濾油罐：

濾油罐外形尺寸為φ600×800mm，設(shè)備采用3mm不銹鋼板，內(nèi)置三層過濾網(wǎng)，最上端層為粗過濾，第二層第三層分別為細(xì)過濾，使過濾效果更好，設(shè)備外部裝有兩臺泵，當(dāng)其中一臺進(jìn)行檢修時，另一臺可維持設(shè)備正常工作。
油炸流水線

油炸機(jī)介紹

油炸機(jī)流水線全程油溫自動控制，溫度從0-300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。加水閥設(shè)在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。如果客戶有特殊要求可以設(shè)置自動冷卻功能。
油炸流水線

油炸機(jī)流水線特點(diǎn)

1：整機(jī)采用食品專用耐熱不銹鋼制造工藝。

2：采用油水分離技術(shù)，較傳統(tǒng)油炸機(jī)經(jīng)濟(jì)，節(jié)省食油50%以上。

3：應(yīng)用電加熱，加熱均勻，問對偏差小，微電腦控制，故障率低。

4：油和水在同一容器中，利用油和水的密度關(guān)系，油炸過程中的殘?jiān)詣映寥胨?，通過排渣系統(tǒng)排出，從而保證炸油內(nèi)部產(chǎn)品不受壞，勁兒避免油酸化，炭化物質(zhì)的產(chǎn)生。
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