貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司致力于設(shè)計(jì)安裝建造各種規(guī)格的冷庫(kù)，拼裝冷庫(kù)設(shè)備，為客戶提供從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、冷庫(kù)價(jià)格、報(bào)價(jià)及售后為一體的一條龍服務(wù)，并且承接各種非標(biāo)準(zhǔn)制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與安裝，歡迎隨時(shí)電話咨詢。
做好冷庫(kù)的日常護(hù)理和定時(shí)保養(yǎng)要做到以下幾點(diǎn)：
一、冷庫(kù)要有專人辦理。
二、要保證冷凍 保鮮庫(kù)內(nèi)無(wú)雜物、水漬庫(kù)體沒(méi)有刮花現(xiàn)象。
三、做到物品分類擺放“生”與“熱”區(qū)別分類，成品與半成品區(qū)別分類，與食物區(qū)別分類。
四、冷庫(kù)內(nèi)部得擺放任何雜物、盡量能夠?qū)?kù)
五、保證庫(kù)內(nèi)清潔，做到定時(shí)清掃。
六、庫(kù)內(nèi)不得寄存任何過(guò)期、蛻變、腐爛物品。
七、嚴(yán)禁寄存亞銷酸鹽及等有毒物質(zhì)。
八、保鮮庫(kù)內(nèi)食物應(yīng)堅(jiān)持?jǐn)[放規(guī)整，并于清洗后分類按標(biāo)識(shí)寄存。
九、如有什么異常情況及時(shí)聯(lián)絡(luò)人員。防止不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
十、定時(shí)對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行消毒。(運(yùn)用安裝公司的消毒劑)

冷庫(kù)機(jī)組的安裝步驟：
1、正確的安裝(包含整個(gè)制冷系統(tǒng))是保證機(jī)組無(wú)故障運(yùn)行的前提，請(qǐng)用戶委托人員安裝。
2、機(jī)組已經(jīng)充入8～12bar的干燥氮?dú)猓B接系統(tǒng)前請(qǐng)檢查。
3、機(jī)組必須置于水、雨淋不到之處，以免發(fā)生漏電、觸電。
4、機(jī)組應(yīng)使用電源，不要與其它用電設(shè)備共用。
5、接地螺栓在機(jī)組控制箱邊，請(qǐng)將接地線正確地與其連接，以確保安全，接地線截面積與電源線相同。
6、機(jī)組接線后，必須用500伏搖表測(cè)量電路對(duì)地絕緣電阻，其值應(yīng)在5兆歐以上。
7、機(jī)組附近不得放置易燃、易爆物。
8、機(jī)組周圍應(yīng)保持良好通風(fēng)，環(huán)境溫度應(yīng)在38℃以下，過(guò)高的環(huán)境溫度將導(dǎo)致機(jī)組故障。
9、機(jī)組應(yīng)遠(yuǎn)離熱源，避免日光直射?？膳判箟嚎s機(jī)回氣管的凝露水。
10、風(fēng)冷機(jī)組離墻距離不低于500毫米。本文來(lái)源于：制冷百科。
11、機(jī)組的安裝基礎(chǔ)應(yīng)平整，結(jié)實(shí)。水平傾斜不大于千分之三。
12、壓縮機(jī)支撐的調(diào)整閱讀使用說(shuō)明書(shū)。

冷庫(kù)排除異味的方法：
臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。
法。將冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物搬出，用2%的水溶液（即溶液）進(jìn)行消毒和排除異味。
食醋法。裝過(guò)魚(yú)的冷庫(kù)庫(kù)房，魚(yú)腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚(yú)腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚(yú)腥味的方法是采用食醋的方法。
具體方法為：魚(yú)出冷庫(kù)后，將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈，并保持庫(kù)房溫度-50℃以下然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50—100克配制，用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射，先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密，斷斷續(xù)續(xù)地開(kāi)動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng)，使食醋大量吸收魚(yú)腥味。一般約經(jīng)4—后打開(kāi)冷庫(kù)庫(kù)門，連續(xù)鼓風(fēng)數(shù)小時(shí)可將醋味吹出庫(kù)外。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)庫(kù)址選擇及確定設(shè)計(jì)冷庫(kù)大小。冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。按使用性質(zhì)，冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類。
生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫(kù)底下有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。
冷庫(kù)的容積冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過(guò)道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定冷庫(kù)容量這后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)必須告訴冷庫(kù)工程公司詳細(xì)的冷庫(kù)尺寸，例如：長(zhǎng)度、寬度和高度尺寸。只有知道這些具體信息才能進(jìn)行下一步計(jì)算，另外了解室內(nèi)或者室外的朝向，開(kāi)窗通風(fēng)等情況。
1、冷庫(kù)定制：支持高、中、低溫冷庫(kù)。大、中、小型冷庫(kù) 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫(kù)庫(kù)板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫(kù)成套設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫(kù)，保鮮庫(kù)，化工保鮮庫(kù)，蔬菜保鮮庫(kù)，電子原材料保鮮庫(kù)，鮮花保鮮庫(kù)，菌類保鮮庫(kù)，菌類生產(chǎn)車間，低溫冷庫(kù)，肉類保鮮庫(kù)、飲料保鮮庫(kù)，啤酒保鮮庫(kù)。
6、 0℃以下：肉類冷藏庫(kù)，冰淇淋冷藏庫(kù)，海鮮冷藏庫(kù)，魚(yú)類冷藏庫(kù)，冰庫(kù)，冰雕庫(kù)冷藏庫(kù)，冷藏庫(kù)，化工冷藏庫(kù)。