深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營(yíng)：蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備

在煮餃子的時(shí)候，在鍋里先加少許鹽，然后再下餃子去煮，這樣煮出來(lái)的餃子不但不易破皮，而且也不容易粘在一起。

在煮餃子的時(shí)候，在鍋里先加少許鹽，然后再下餃子去煮，這樣煮出來(lái)的餃子不但不易破皮，而且也不容易粘在一起。

如果是吃剩下的餃子，想留做下餐吃的話，1好拿個(gè)大點(diǎn)的碗裝上冷水，然后把餃子一個(gè)個(gè)放在冷水里過(guò)一下，然后再攤開(kāi)放在盤子里，稍傾就可以隨便你們?cè)趺捶?，都不?huì)粘的了。

煮湯圓好吃的方法：先把速凍湯圓從冰箱里拿出去掉外包裝。倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘，使湯圓內(nèi)部的冰充分融化。往鍋中倒入冷水，然后把鍋放在水餃爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開(kāi)。鍋中開(kāi)始燒開(kāi)水，等到開(kāi)水燒開(kāi)后，打開(kāi)鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。用勺子翻動(dòng)湯圓，以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開(kāi)了，打開(kāi)鍋蓋。往鍋中加一定量冷水，使水不在沸騰。

水餃爐由大火調(diào)成小火。等鍋中的水再次沸騰的時(shí)候，重復(fù)步驟7和8一次，使鍋中的水再次停止沸騰，蓋住鍋蓋。等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時(shí)候，湯圓就煮好了。一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓看起來(lái)就非常有食欲。這個(gè)時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人的喜好往水中加入適量的白砂糖，這樣湯圓的湯也非常好喝。撈出鍋中的湯圓開(kāi)始慢慢享受誘人的湯圓吧。

煮餛飩的的家常做法，煮餛飩怎么做好吃

一、將香菜洗凈，切成小段備用，蝦皮用水淘洗一下，去除雜質(zhì)！雞蛋磕入碗中打散，備用

二、將香菜段，蝦皮，冬菜放入大點(diǎn)的盆中，加入味精，少許鹽（因?yàn)槲r皮和冬菜本身有咸味，所以鹽一定要酌量），少許香油備用

三、鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，下入餛飩煮熟

四、餛飩煮好以后，將打散的蛋液倒入鍋中，用筷子或者是勺子快速的攪拌一下，形成蛋花。關(guān)火

五、將煮好的餛飩倒入盛香菜的盆中，用勺子稍稍的攪拌均勻，吃的時(shí)候可以依照個(gè)人的口味加上胡椒粉，或者是老干媽豆豉和陳醋，味道相當(dāng)不錯(cuò)