山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備
油炸生產(chǎn)設(shè)備

柑橘皮變溫壓差膨化優(yōu)勢

以脫水柑橘皮表觀密度、收縮率、多孔性、復(fù)水率和硬度為考察指標(biāo)，比較研究了冷凍干燥、變溫壓差膨化干燥、熱風(fēng)干燥3種干燥方法對脫水柑橘皮品質(zhì)特性的影響。研究結(jié)果表明:經(jīng)冷凍干燥的柑橘皮色澤好，復(fù)水率好;經(jīng)變溫壓差膨化的柑橘皮其組織質(zhì)構(gòu)、色澤、復(fù)水性及酥脆度等方面接近真空冷凍干燥的膨化效果，明顯優(yōu)于經(jīng)熱風(fēng)干燥的柑橘皮。

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香蕉片真空油炸機(jī)采用國家食品安全要求規(guī)定加工制作，這款真空油炸機(jī)屬于全自動化制造，開蓋、投料、傾斜倒料都利用了液壓原理進(jìn)行操作，簡單方便，節(jié)能環(huán)保，不需要大量員工，一人便可操作，紅蘿卜片護(hù)色真空油炸機(jī)，脆片真空油炸機(jī)，省時省力，具體歡迎來電咨詢或來廠考察，我們定不負(fù)眾望，新邁未來還會繼續(xù)研發(fā)更先進(jìn)的食品機(jī)械設(shè)備為每一位客戶，期待與您的合作。脆片真空油炸機(jī)，脆片真空油炸機(jī)型號紅蘿卜片護(hù)色真空油炸機(jī)。
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原料清洗干凈后，就要進(jìn)行去皮和切片處理了。以蘋果為例，處理蘋果時要先用去皮刀將蘋果皮慢慢削掉，然后將蘋果從中間分切成四塊，并將蘋果核用刀挖掉，后將蘋果分切成片，此時要注意，不要將蘋果片切的過薄，否則就很容易碎；也不要切的過厚，過厚的話，又不易炸透，還會使蘋果的水分不易脫出，影響口感，色澤也易變暗。
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