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如何處理釀酒設(shè)備漏水？

隨著釀酒技能的不斷發(fā)展，白酒釀酒設(shè)備的使用為我們的釀酒作業(yè)帶來了方便，可是也近客戶反應(yīng)在運用釀酒設(shè)備期間會呈現(xiàn)漏水的現(xiàn)象，這是什么原因呢？面對這種情況我們該如何處理呢？今天就來給大家簡單的介紹下。

1、釀酒設(shè)備屬于機械設(shè)備中的一種，在使用的過程中應(yīng)當遵守使用準則，這樣才能夠保證安全有效健康的釀造白酒。由于白酒屬于食品級設(shè)備，因此殺菌消毒是十分重要的一步，這不僅是對消費者的一種負責任表現(xiàn)，也是釀酒企業(yè)的一種精神文化。

2、如果我們碰到釀酒設(shè)備出現(xiàn)的漏水的情況時，先不要著急進行修復(fù)，先看看一下環(huán)境的溫度，溫度不適合不易進行修復(fù)的。如果釀造設(shè)備的位置溫度低于-13.2攝氏度，則不能通過錫焊進行修復(fù)，因為在該低溫下，錫可以在金屬晶格中轉(zhuǎn)化為粉末?；疑a使焊點泄漏。當溫度上升時，仍然會造成泄漏。

3、我們要對釀酒設(shè)備進行定時或不定時的保養(yǎng)檢查，其目的是保證生產(chǎn)設(shè)備不發(fā)生或少發(fā)生故障，職能部門要把握維護保養(yǎng)和修理應(yīng)遵循的準則。保養(yǎng)的時刻由運用和管理人員自己靈活把握，可自主計劃和控制，是主動和活躍的預(yù)防修理手段

那么釀酒設(shè)備和鋁材白酒釀酒設(shè)備到底有什么區(qū)別呢?

一、釀酒設(shè)備

1、釀酒設(shè)備光澤度高。

2、堅硬耐磨，耐腐蝕性能好,耐高溫氧化及強度高，經(jīng)久耐用。

3、成品幾乎無焊道，漂亮美觀。

4、使用壽命長，唐三鏡設(shè)備可以用到8-10年。

二、鋁材釀酒設(shè)備

1、鋁密度小，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常會很輕，易于搬運。

2、鋁材成本低，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備價格要相對便宜一些。

3、鋁材在焊接時會留下較為明顯的焊道，所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備一般看起來略顯粗糙，且鋁的光澤度不高，使得鋁質(zhì)釀酒設(shè)備整體的美觀度大大降低。

4、鋁材設(shè)備的使用壽命短，鋁材設(shè)備的壽命大概在3-4年。

5、在使用過程中容易氧化，影響外觀。

釀酒設(shè)備

眾所周知，好的酒離不開好的釀酒設(shè)備，這兩者是相輔相成的關(guān)系，那也有用戶在選擇設(shè)備的時候，會問要釀白酒，那該如何選擇，那今天針對這個問題我們就來介紹下該設(shè)備對于白酒的選擇，有想了解的用戶可以關(guān)注下。

1、看廠家資質(zhì)和生產(chǎn)規(guī)模，仔細查看制酒設(shè)備合格證，了解售后服務(wù)情況，選擇合適自己的產(chǎn)品型號。

2、建議選擇301不銹鋼材質(zhì)的白酒制酒設(shè)備，別的材質(zhì)還有木甄的、鐵皮的、陶瓷的、銅的等，不同材質(zhì)會對酒的品質(zhì)和口感有較大的影響。

3、看是否提供調(diào)酒技術(shù)，因為釀出的白酒需要勾兌才可以售賣，調(diào)酒技術(shù)很關(guān)鍵，只有釀出醇香的美酒，也才會有市場。

通過今天的介紹，我們對于釀白酒的制酒設(shè)備選擇有了一定的了解，因此，大家在選擇釀酒設(shè)備的時候，要考慮各種方面的因素，不要一昧的只關(guān)心價錢，不在乎設(shè)備的質(zhì)量，那后期所釀的白酒會受到影響，在此小編建議大家選擇該設(shè)備的時候盡量先比對廠家，從而選擇性價比高的產(chǎn)品。