十二水合硫酸鋁鉀(Alum) 又稱：明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時以{111}面附于容器壁上而形似六方板狀，屬于α型明礬類復鹽，有玻璃光澤。密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。64.5℃時失去9個分子結晶水，200℃時失去12

個分子結晶水，溶于水，不溶于乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用于食品添加劑

明礬石為堿性硫酸鋁鉀，明礬為含水硫酸鋁鉀?？莸\則為失去結晶水的明礬。是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽?；瘜W式KAl(SO4)2·12H2O，加合式K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O 硫酸鋁鉀是由兩種不同的金屬離子和一種酸根離子組成的化合物，它在水中能電離產生兩種金屬陽離子和硫酸根離子。儀器：明礬（分析純），培養(yǎng)皿，燒杯，玻璃棒，鑷子，去離子水。步驟：1.使用電子天平稱取60g明礬。2.加熱去離子水至沸騰，并倒出200ml至燒杯中。3.將60g明礬放入燒杯中，并用玻璃棒攪拌至完全溶解。4.將完全溶解后的明礬不飽和溶液用漏斗和濾紙過濾，并取150ml溶液倒入培養(yǎng)皿中。5.將盛滿明礬溶液的培養(yǎng)皿小心轉移到其他地方，過程中不能傾灑溶液。6.靜置溶液，用其他的培養(yǎng)皿蓋住裝滿溶液的培養(yǎng)皿，靜置一天到兩天。靜置時不能震動溶液，不能觸碰溶液，不能降溫過快，否則會完全失敗。