多功能全電烤爐出廠經(jīng)過國家嚴格檢查，已經(jīng)達到出口標準，商用多功能無煙烤串機人性化的設(shè)計，簡單方便，黑金剛直管無煙烤爐設(shè)備全不銹鋼機身，美觀，干凈衛(wèi)生，樣式新穎，給人眼前一亮的感覺。采用鏈條式燒烤，燒烤時間快，油煙少，即放即烤，節(jié)省人工。多功能全電黑金剛烤爐通過鏈條旋轉(zhuǎn)的方法烤肉，商用多功能無煙烤串機成熟速度快?？救馐軣峋鶆?，烤串?dāng)?shù)量多，一次可烤75串，烤出的肉串色澤鮮艷，肉質(zhì)滑嫩，比普通的燒烤更香嫩黑金剛無煙燒烤爐廠家它的優(yōu)勢就在于全自動化，在燒烤行業(yè)迄今為止黑金剛直管無煙烤爐設(shè)備是一個的高度，多功能全電黑金剛烤爐也是大家一直所期待的一款燒烤產(chǎn)品。

優(yōu)點

1.多段控溫，熱效率高，節(jié)能環(huán)保。3分鐘最1高溫度可達爐內(nèi)850℃，爐口500℃；

2.天然1氣液化氣通用，無需改噴嘴，免除換氣難，噴嘴易堵塞等弊端；

3.模擬傳統(tǒng)碳烤方式，中間火底部加熱，不沾油、不沾料、不起煙；

4.本爐子采用進口不銹鋼材質(zhì)，以獨特的方式設(shè)計發(fā)熱源，從本質(zhì)上杜絕陶瓷板燒烤爐易出現(xiàn)的回火、加熱不均勻等現(xiàn)象。

一、 肉串配輔料的做法

1、 燒烤撒料制作：把花椒50克、香50克、細鹽30克加入平鍋中小火翻炒。炒香后加入鹽再炒幾分鐘，炒過的食材加入破壁機中，選擇研磨功能，磨好的椒鹽很細膩。

2、風(fēng)味飄香油配制方法：

（1）配料：芝麻醬100克，花生醬140克，大蒜70克，花椒粉20克，味精25克，特鮮一號30克，雞精70克，白糖12克，精鹽25克。