雪菊小麥谷朊粉的價(jià)格 烤面筋粉價(jià)格
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聯(lián)系人 王曉偉 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 雪菊
性狀 淡黃色粉末
級別 食品級
規(guī)格 25kg
用途 增筋劑
標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
目數(shù) 80目
保質(zhì)期 24個(gè)月
商品介紹

詳細(xì)：1．面包的制作。添加1-3%（視面粉的筋率而定）的谷朊粉能增強(qiáng)面團(tuán)筋力，提高面團(tuán)的粘彈性、延伸性和穩(wěn)定性，能保存醒發(fā)時(shí)產(chǎn)生的氣體，并能控制膨脹，使面包體積1致。保形性好，提高面包質(zhì)量，延長老化時(shí)間，還可以增加面包的營養(yǎng)成分。不同于添加化學(xué)強(qiáng)筋劑
 2．方便面、長壽掛面、面條的制作。添加1-2%的谷朊粉能增加面條的韌性，加工時(shí)不易斷頭，耐煮耐浸泡且筋道有咬頭。
 3．火腿腸、三明治、午餐肉等肉制品。谷朊粉是肉制品中的粘結(jié)劑、填充劑。尤其是添加在魚肉、香腸

聯(lián)系方式
公司名稱 河南宣豐生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王曉偉 （QQ：2765760095）
電話 㜄㜆㜋㜉-㜌㜉㜇㜊㜊㜄㜊㜃
手機(jī) 㜉㜈㜈㜆㜋㜉㜃㜇㜃㜃㜇
地址 河南省鄭州市