佛山市眾旺食品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 工業(yè)淀粉
商用蒸馬拉糕粉供應(yīng)-眾旺-蒸馬拉糕粉批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥110.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
祺祷祻祹祹祷祹祸祷祵祶
佛山市眾旺食品有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
吳先生
聯(lián)系電話(huà)
祺祷祻祹祹祷祹祸祷祵祶
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
廣東省佛山市
主營(yíng)產(chǎn)品
黃糖片加300ml的水煮至融化,放涼備用。先倒一半的馬蹄粉,再加入500ml的清水?dāng)嚢杈鶆?攪拌至無(wú)顆粒,再過(guò)濾一下把過(guò)濾好的馬蹄粉倒入調(diào)好的黃糖水中攪拌均勻就可以了,切記黃糖水一定要涼透了才能倒入調(diào)好的馬蹄粉。椰漿加馬蹄粉攪拌均勻過(guò)濾后再倒入剛才調(diào)好的白糖水中攪拌均勻即可,兩種粉漿都準(zhǔn)備好了。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線(xiàn)。
喜歡甜食的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)蜂窩糕!非常濃的香甜味,而且很有嚼勁,小小的一件,配濃茶很合適。馬拉糕是常見(jiàn)的點(diǎn)心之一,特色之一是氣孔有三層,頂層是直的,而低層是橫的,算是蛋糕的一種。正宗馬拉糕由面粉、雞蛋、豬油、牛油混合發(fā)酵三日,后放在蒸籠蒸制而成。它跟松糕有點(diǎn)相似,卻比松糕更松,像海綿一樣柔軟。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線(xiàn)。
廣東白糖糕早始創(chuàng)于明朝廣東順德倫教,據(jù)說(shuō)是一梁姓小販蒸松糕時(shí)失手令粉質(zhì)下墜而創(chuàng)出,它清甜爽口彈牙煙韌,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,實(shí)際工序繁瑣到極:它是把大米磨漿,用米漿糕種發(fā)酵后,加入白砂糖蒸熟而成。甜甜的黑糯米上放半顆蓮子裝飾,比較受女性歡迎,黑糯米對(duì)女生也有美容養(yǎng)顏的功效!蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線(xiàn)。
上海赤豆糕除了原味外還有玫瑰赤豆糕和桂花赤豆糕,糕粉為糯米粉,粳米粉,白糖,紅曲粉和豆沙拌合,蒸時(shí)加豬油,加玫瑰或桂花即成玫瑰赤豆糕和桂花赤豆糕。上海的為五芳齋和老半齋。利苑也有赤豆糕,味道不錯(cuò)但風(fēng)味已不同。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線(xiàn)。
又稱(chēng)百果蜜糕,蜜棗去核,同核桃肉一起切成碎丁。糯米粉、白糖、蜜棗丁、核桃丁、松子仁、瓜子仁、清水拌勻。 蒸籠內(nèi)鋪上紗布,倒入糕粉,上鍋蒸約10分鐘至熟即可。取出糕倒在案板上,用干凈濕布蓋住,稍晾趁熱用雙手揉碎,再搓成寬7厘米、高10厘米的條,晾涼后,切成0.3厘米厚的薄片即成。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線(xiàn)。