諸城市華富機(jī)械有限公司主營(yíng)：隧道速凍機(jī),真空油炸機(jī),巴氏殺菌機(jī),漂燙殺青機(jī),掛冰機(jī)等

果蔬脆是由新鮮蔬菜，水果真空狀態(tài)下脫水加工而成的零食。

果蔬脆嚴(yán)格區(qū)別于薯片等膨化食品，在不久的將來(lái)將是薯片等膨化食品的替代品。

特點(diǎn):高營(yíng)養(yǎng)，低脂肪。

發(fā)展方向:由溫飽型向營(yíng)養(yǎng)，天然，保健發(fā)展。

果蔬脆片具有三不變:產(chǎn)品顏色，營(yíng)養(yǎng)，形狀不變

兩變:產(chǎn)品口感，水分改變。
真空油浴脫水設(shè)備如果有需要請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，歡迎撥打公司熱線，隨時(shí)為您服務(wù) ！

油炸機(jī)安全規(guī)范

 1 ．升起油炸機(jī)時(shí)，要隨時(shí)插好保險(xiǎn)杠，以防機(jī)蓋掉下傷人 2 ．不要用手直接觸摸高溫部件。 3 ．油多地滑，防止滑倒摔傷。 4 ．電控柜，電機(jī)，操作按鈕要注意防止進(jìn)水。5 ．升油炸機(jī)時(shí)必須確保油炸機(jī)機(jī)蓋上無(wú)其他工器具及雜物。 6 ．所有快接扣，密封墊必須扣在管路上，以防丟失。 7 ．清洗前閥門(mén)及電源開(kāi)關(guān)必須確保關(guān)閉，將電源開(kāi)關(guān)控制柜用塑料套住，防止進(jìn)水電特短路燒毀。 8 ．注意高溫設(shè)備防止?fàn)C到。油炸時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)操作者不能串崗脫崗。 9 ．每周清洗排煙筒一次防止煙筒的油漬高溫導(dǎo)致油渣自燃引起火災(zāi) 10 ．如火堿不慎沾到皮膚，立即用流水沖洗 15 分鐘．
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真空油炸的概述：

 營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。風(fēng)味獨(dú)特的果蔬脆片深受歐美、澳大利亞、日本、港臺(tái)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)人們的歡迎。國(guó)內(nèi)隨著人民生活水平的不斷提高， 人們?nèi)找孀非筇烊伙L(fēng)味食品，在北京、上海、云南、陜西、內(nèi)蒙古、西藏、天津等發(fā)達(dá)城市已經(jīng)受到消費(fèi)者的熱烈追求。市場(chǎng)需求量急增，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
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