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包子機應(yīng)用

包子機操作注意事項：

1、開模盤蓋板，在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。

2、接通電源（必需有接地庇護）后查抄正反轉(zhuǎn)，封閉各部開關(guān)讓呆板空運轉(zhuǎn)，察看各部門是否畸形。

3、試做時，先封閉成型開關(guān)，然后封閉調(diào)理面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時，然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕，按請求比例做出頭具名皮的份量，關(guān)閉面泵開關(guān)。

4、封閉餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機頭走出，直至餡布滿餡泵，才可封閉供面開停。

5、當含餡面柱經(jīng)模盤成形，釀成完整包子時，經(jīng)由過程調(diào)理（供餡調(diào)理），使包子到達請求的巨細和皮餡的比例。

包子機操縱簡略，能做各類形狀的包子，上市比力快。關(guān)于包子機的操縱簡略先容一下：將和洽的面裝入包子機的面斗—將拌好的餡裝入包子機餡斗——發(fā)動包子機總電源—關(guān)上包子機成型開關(guān)—關(guān)上包子機輸面開關(guān)—關(guān)上包子機輸餡開關(guān)—從運送帶上掏出及格的包子。

我公司專注設(shè)計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

在很多的地方，比如說我們學校的門口，有些大型的超市的門口，還有一些商場的里面，都會出現(xiàn)我們這款產(chǎn)品的影子，就是因為它的攜帶方便，可以出現(xiàn)在不需要占據(jù)位置的公共場地中，還能夠給我們的制作過程帶來很大的便利，當然很重要的一點就是制作的成本較低，讓我們的消費者可以在任何一個地方，發(fā)現(xiàn)它的影子，這款機器的使用，是在原有包子機的基礎(chǔ)之上做了一些改革，特別是使用加熱的方式，用到了，現(xiàn)在非常方便帶的燃氣，這樣我們可以把這款機器帶到任何一個我們希望的角落，讓更多的人能夠聞到香味來購買，當然也是一種非常美味的味覺上面的享受了。

所以我們這些使用了包子機的地方，會發(fā)現(xiàn)有許多的人在排隊購買，因為我們的制作出來的包子不僅外觀好看，而且制作的效率是非常高的，味道也是很好的。由此可見使用包子機做包子是符合當今經(jīng)濟快速發(fā)展的必要產(chǎn)物，那么說以后的包子鋪做包子使用包子機已成為必然！

用包子機做包子與手工包子的發(fā)酵工藝、配料結(jié)構(gòu)或多有些區(qū)別，但是總體區(qū)別不大，區(qū)別的原因就在于，因為手工包子是手工壓皮在壓皮的過程中也會沾有干面粉，比如平時一斤面粉含水量是50%，那么壓完皮后的含水量其實是遠遠小于50%的，而包子機成型則不需要撒干面粉，很自然如果確保包子口感一致那么就不用添加太多水所以含水量會小于50%，所以用包子機成型前不能醒發(fā)過度、水分含量不能過高，否則無法成型。