濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺，電磁灶，無煙燒烤車
商用電磁灶

加熱食物時要講究方法，對所要加熱的食物，盡量不要大塊或整體加熱，將其分解成小塊或細條。例如做米飯時，將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時更要注意，做得過多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費。另外，做湯時鍋內(nèi)如有短時間難煮熟的食物，加熱開始時應少放一點水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節(jié)約許多電能和時間。

電磁灶

優(yōu)點：

（1）安全環(huán)保清潔衛(wèi)生。由于電磁灶主要是通過磁場內(nèi)線圈產(chǎn)生的渦流加熱，因此無燃燒現(xiàn)象，不產(chǎn)生煙火和，使用過程中不會像傳統(tǒng)煤氣那樣產(chǎn)生有害氣體或發(fā)生泄漏、、明火灼傷等危險；

（2）節(jié)能。利用電磁感應渦流加熱原理，穿過鍋底的磁力線使分子運動產(chǎn)生熱量，快速省時，熱達80%以上，不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉，都大大的縮短了時間，提高了效率；    

（3）使用、攜帶方便。電磁灶操作非常簡單，一般情況下按說明書操作，使用各檔功率、功能就可以了，不存在傳統(tǒng)灶具的火候問題，讓復雜的炒菜變得非常簡單，并且攜帶方便，隨用隨拿；

5、電磁爐使用完畢，不要馬上拔下電源插座，應把功率再調到位置，等風扇將爐內(nèi)溫度降至正常自動斷電后(即聽到電磁爐里沒有響動)，方可拔下電源，再取下鐵鍋，以防留下火災隱患。并且，這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸，防止，讓其在通風環(huán)境中自行降溫。

6、在每次使用前，請先將電磁爐的陶瓷頂板及湯鍋底部的水、雜質擦拭干凈，以防止在加熱過程中頂板發(fā)黃。