檸檬酸鉀**檸檬酸鉀批發(fā)供應(yīng)檸檬酸鉀** 檸檬酸鉀****檸檬酸鉀添加量 食品級(jí)檸檬酸鉀國標(biāo)檸檬酸鉀價(jià)格檸檬酸鉀****檸檬酸鉀原**檸檬酸鉀價(jià)格食品及檸檬酸鉀檸檬酸鉀國標(biāo)檸檬酸鉀食品級(jí)檸檬酸鉀飼料級(jí)檸檬酸鉀

一，產(chǎn)品介紹：

檸檬酸鈉又稱枸櫞鈉、枸櫞酸鈉、檸檬酸三鈉，分子式Na3C6H5722O，分子量294.1是種無色晶體或白色結(jié)晶性粉末產(chǎn)品，無臭、味咸涼。在150℃失去結(jié)晶水，更熱則分解。在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中有風(fēng)化性，易溶于水及甘油，不溶于乙醇，難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量*，主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑穩(wěn)定劑和防腐劑等:另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。

二，產(chǎn)品性狀：

檸檬酸鉀白色結(jié)晶性粉末，無臭、味咸，涼、有潮解性，在水中易溶，在乙醇中幾乎不溶。相對(duì)密度1.98。加熱至230 ℃熔化并分解。

三，產(chǎn)品用途：

作防腐劑、穩(wěn)定劑和pH緩沖劑等。我國規(guī)定可用于各類食品，按**需要適量使用。

食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；

1，安全無毒性能。由于制備檸檬酸鉀的原料基本來源于糧食，因而安全可靠。

2，具有生物降解性。檸檬酸鉀經(jīng)大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，兩者共存于同一體系中。

3，具有金屬離子絡(luò)合能力。檸檬酸鉀對(duì)Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡(luò)合能力，對(duì)其他金屬離子，如Fe2+等離子也有很好的絡(luò)合能力。

4，極好的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加。

5，具有良好的pH調(diào)節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鉀是一種弱酸強(qiáng)堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的pH緩沖劑，因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外，檸檬酸鉀還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。

產(chǎn)品用途領(lǐng)域：

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】：動(dòng)物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等 

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實(shí)驗(yàn)】：可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)

產(chǎn)品包裝：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。