好多果農(nóng)在定植苗木后沒(méi)有進(jìn)行定干，而是等到春季芽眼萌發(fā)的時(shí)候在進(jìn)行，但是筆者對(duì)此段時(shí)間定干的果園進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)：果園內(nèi)苗木死亡現(xiàn)象比較多，究其原因就是定干后剪口大，水分喪失嚴(yán)重，植株根系及芽眼萌發(fā)不好，死苗現(xiàn)象比較嚴(yán)重，影響果園整齊度?；诖朔N現(xiàn)象，筆者建議果農(nóng)按照“秋栽秋定，春栽春定，栽后即定”的原則進(jìn)行，這樣不僅有利于盡早塑造果樹(shù)樹(shù)形，而且還有利于提高苗木的成活率。

平常我們采用最多的定干方法就是短截，有時(shí)候也會(huì)采用摘心以及拉枝彎頭等方法進(jìn)行定干。其中短截就比較好理解了，就是在適宜的高度下剪子，多用于成年苗；摘心類(lèi)似于桃樹(shù)夏季修剪中對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺枝條的操作一樣，主要是摘除苗木的頂端嫩梢，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)向下部芽眼處運(yùn)輸，此種方法往往用于半成苗；像拉枝彎頭這種定干方法采用比較少，原因在于如果處理不到位，很容易引起樹(shù)冠偏移生長(zhǎng)，植株傾斜，果園雜亂無(wú)章，所以近年來(lái)采用比較少。