雞肉滾揉機(jī) 真空小型滾揉機(jī)價(jià)格 不銹鋼調(diào)理品腌制機(jī)

   真空滾揉機(jī)采用防水電腦控制器的好處：

  (1)工作穩(wěn)定，采用ABS全密封，防止冷凝水、防腐蝕.

  (2)把以前時(shí)間繼電器及開(kāi)關(guān)多數(shù)都去掉改成了防水控制器.主控電路防水.

  (3)停電又來(lái)電,設(shè)備會(huì)自動(dòng)停止,更安全.

   真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，滾揉機(jī)從而達(dá)到按、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。