鴨苗是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱。鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位于身體后方，因而步態(tài)搖搖擺擺。2013年4月因H7N9疫情，養(yǎng)鴨業(yè)遭遇重創(chuàng)，鴨苗以每只6分錢的低價賣給養(yǎng)蛇廠，成為蛇的美餐。

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據(jù)省畜牧獸醫(yī)研究所測定，公母鴨平均初生體重42.78克，4周體重553.10克，90日齡體重1330克，72周齡（504日齡）體重1515克。成年公鴨體重1300克，成年母鴨體重1500克。母鴨開產(chǎn)日齡120日齡左右，500日齡產(chǎn)蛋280-300枚。山麻鴨具有開產(chǎn)早、產(chǎn)蛋高、適應性廣等特點，適合農(nóng)村各種方式養(yǎng)殖。先調(diào)教采食落地谷子后，將谷子撒入淺水中，讓鴨去啄食，多次后形成條件反射，此后放入稻田會主動尋找食物。

7、稻鴨共棲，放鴨有很長一段時間在炎熱的夏天，因此，鴨舍在防止鼠害的基礎(chǔ)上，保持鴨舍通風，并設(shè)置一此遮蔭樹枝或小涼棚。豐產(chǎn)溝應滿水，讓鴨多嬉水，起到防暑降溫的作用。

8、結(jié)合治蟲進行放鴨。先摸清蟲情，如蟲害較重時，減少補料，讓鴨處于半饑餓狀態(tài)，大量采食害蟲，充分發(fā)揮防治害蟲的目的。

9、水稻噴藥前，把鴨子在鴨舍圈住。