

諸城市鼎旭機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 加工銷售食品機械, 加工銷售環(huán)保機械
鼎旭供應黏玉米殺菌鍋-玉米罐頭高溫殺菌鍋-甜糯玉米滅菌設備
價格
訂貨量(臺)
¥32000.00
≥1
¥30000.00
≥3
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鼎旭供應黏玉米殺菌鍋 玉米罐頭高溫殺菌鍋 甜糯玉米滅菌設備
玉米殺菌鍋的技術(shù)參數(shù):
型號 | JP-PL-09 | JP-PL-10 | JP-PL-12 | JP-PL-14 | JP-PL-15 | |||||||
筒長(mm) | 900 | 1800 | 1800 | 2400 | 2700 | 1800 | 2700 | 3600 | 4000 | 4000 | 5000 | 6000 |
容積(m3) | 0.78 | 1.35 | 1.80 | 2.16 | 2.40 | 2.60 | 3.70 | 4.80 | 6.89 | 7.97 | 9.73 | 11.50 |
鍋體厚度(mm) | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 6 | 6 | 6 | 6 |
裝機功率(KW) | 6 | 7 | 8.5 | 10 | 12 | 13.5 | 15.5 | 18.5 | 26 | 26 | 37 | 45 |
設計壓力(Mpa) | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 |
設計溫度(℃) | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 |
殺菌原理是通過熱水罐內(nèi)121℃的殺菌水注入鍋內(nèi)(中和后溫度在100-110℃),完全浸泡全部食品,在殺菌軟化水不斷循環(huán)的同時,純凈蒸汽(蒸汽壓力0.4-0.6Mpa)直接給鍋內(nèi)的殺菌軟化水加熱(必要時補充壓縮空氣),升溫迅速(在食品初溫25℃左右時,只需要8-15min就能達到121℃),這樣既保證了在設定溫度下的殺菌,而且不會出現(xiàn)漲袋的現(xiàn)象。能在較的時間內(nèi)加工出質(zhì)量好的產(chǎn)品。
該蒸煮鍋直接用蒸汽升溫,直接用常溫軟化水降溫,柔和的多階段殺菌工藝直觀可控,升溫迅速,降溫時快捷,保證了產(chǎn)品能夠在較的時間內(nèi)達到預定的殺菌效果。
壓縮空氣可以在整個的加工處理循環(huán)過程中使用。它可以程序化地按照工藝要求,通過自動調(diào)節(jié)閥門進行加壓與減壓。