

濱州達碩廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 冷藏保鮮設備
商用自動化霜組合島柜-達碩-商用自動化霜組合島柜定做
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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在大型超市,人們常見的就是風幕柜,當然還有另外一種和風幕柜原理上差不多的環(huán)形島柜。環(huán)形島柜從制冷原理上來說和風幕柜是沒有什么大區(qū)別的,從外觀上來看和風幕柜也有很大的相似之處??梢哉f環(huán)形島柜是風幕柜的一個靈活多變的改良體。那么做出這樣的改變會有哪些好處,環(huán)形島柜相對于風幕柜有哪些優(yōu)勢呢。
首先,從名字上我們看出,環(huán)形島柜當然是一個環(huán)形。環(huán)形島柜四周都可以展示擺放水果,這和風幕柜相比有很大的不同。從展示角度來看,環(huán)形島柜提供了更多角度的展示效果,使展示的更立體。而且風幕柜是有后背的,這樣如果不放在靠墻邊的位置就會使后背暴露出來,這樣看上去顯得太突兀,不太美觀協(xié)調(diào)。
一、超市島柜的工作原理
只是在具體的構造上有所不同。島柜的運作原理和空調(diào)很相似,通過壓縮機壓縮制冷劑,使制冷劑液化,從而釋放出熱量,等被液化的制冷劑被送到制冷區(qū)的時候,由于壓力減少,液化制冷劑就會被汽化,并吸收大量的熱量,壓縮制冷的系統(tǒng)就是通過這樣的循環(huán),把熱量源源不斷的送到島柜外邊的,達到制冷效果。
島柜的日常清潔保養(yǎng):
1.放入食品時不要直接放到箱內(nèi)底部,應放在層架上,不要超出層架范圍,層架與玻璃門之間的間隔是冷氣的通路。
2.層架的大負荷為每層20Kg,層架的位置可根據(jù)放入食品的大小重新調(diào)整。
3.使用過程中,門開啟不要過于頻繁,盡量減少開門次數(shù),縮短開門時間,以減少冷氣外漏,節(jié)約用電。
4.如果電源線損壞,因需使用專業(yè)工具,必須由維修人員來更換。
5.冷柜四面為冷凝機吸風口,應保持其區(qū)域清潔干凈,避免灰塵飄揚,影響制冷效果。
