廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營：米,面制品及食用油批發(fā)
    廣州市冠豐食品貿(mào)易公司是一家發(fā)展中的食品原料供應(yīng)商，由創(chuàng)于1980年的肇慶市興發(fā)糖餅廠發(fā)展而來，于2005年進(jìn)駐廣州東旺食品批發(fā)市場，歷近40年的風(fēng)雨歷程。春花秋實數(shù)十載，在廣大新老客戶，朋友的關(guān)懷與支持下，冠豐食品現(xiàn)已發(fā)展成為一家實力雄厚、資源豐富、潛力無限的企業(yè)。配制紅糖服務(wù)熱線。

     很多人都認(rèn)為紅糖含有的物質(zhì)是人體所需要的，可以補(bǔ)充人體所需的氨基酸，還可以幫助人體補(bǔ)鈣呢!氨基酸是人體大量需要的營養(yǎng)成分，一個成年人一天需要好幾十克，而紅糖含有的那點'雜質(zhì)'中，即使有氨基酸也只是杯水車薪。還有補(bǔ)鈣，一些宣傳稱，'每百克紅糖所含的鈣多達(dá)90毫克'，其實，這點鈣只需要幾十克牛奶就可以提供。'紅糖'是一個流傳更廣的說法，有資料說百克紅糖所含的鐵可達(dá)4毫克，而缺鐵可能導(dǎo)致。如果這個鐵含量是真實可靠的，那么紅糖所能提供的鐵大致與同樣重量的牛肉和各種豆及豆制品差不多，也算很高了。不過，吃牛肉和豆類還能夠獲得大量其他的營養(yǎng)成分，這點紅糖是沒法做到的。配制紅糖服務(wù)熱線。

    廣州市冠豐食品貿(mào)易公司是一家發(fā)展中的食品原料供應(yīng)商，由創(chuàng)于1980年的肇慶市興發(fā)糖餅廠發(fā)展而來，于2005年進(jìn)駐廣州東旺食品批發(fā)市場，歷近40年的風(fēng)雨歷程。春花秋實數(shù)十載，在廣大新老客戶，朋友的關(guān)懷與支持下，冠豐食品現(xiàn)已發(fā)展成為一家實力雄厚、資源豐富、潛力無限的企業(yè)。配制紅糖服務(wù)熱線。

     兩者之間顏色的深淺是因受到熬煮糖漿的時間長短所影響，黑糖的熬煮時間較長，糖漿經(jīng)濃縮后做出來的糖磚呈現(xiàn)出近黑色之外觀。至于兩者間型態(tài)粗細(xì)的差異則是因為再加工的方式不同導(dǎo)致，所以常見有切割成不同大小的糖磚或是研磨成粉狀的糖粉。不論是紅糖、黃糖、白糖、冰糖，起初的提煉作法都是一樣的，之所以會成為不同顏色、型態(tài)的糖，原因在於后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高顏色越白、純度越高，但是甜度卻不會因為純度高而增加。配制紅糖服務(wù)熱線。

    廣州市冠豐食品貿(mào)易公司是一家發(fā)展中的食品原料供應(yīng)商，由創(chuàng)于1980年的肇慶市興發(fā)糖餅廠發(fā)展而來，于2005年進(jìn)駐廣州東旺食品批發(fā)市場，歷近40年的風(fēng)雨歷程。春花秋實數(shù)十載，在廣大新老客戶，朋友的關(guān)懷與支持下，冠豐食品現(xiàn)已發(fā)展成為一家實力雄厚、資源豐富、潛力無限的企業(yè)。配制紅糖服務(wù)熱線。

      每次都是老師傅手工來熬，要用新鮮剛收割的甘蔗，（甘蔗收割后12小時內(nèi)，必須進(jìn)入制糖階段，否則就變質(zhì)了），切碎碾壓，壓出來的汁液去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)，18口連環(huán)鍋以小火熬煮，經(jīng)過榨汁、開泡、趕水、過濾、搖瓢、打沙、成型等過程，不同的鍋承擔(dān)著不同的任務(wù)，歷經(jīng)「五榨三濾兩浮一沉」，約10-12個小時后，才可將紅糖舀入模子，冷卻成型。后，制成磚塊一般，美麗極了。因為紅糖的保質(zhì)期很久，也比較好儲存，所以當(dāng)?shù)氐木用褓I糖一般都是20斤20斤的買。配制紅糖服務(wù)熱線。