面食是中國(guó)具有幾千年發(fā)展史的美食，也是中華兒女愛(ài)吃的一種食物，所以面食行業(yè)在市場(chǎng)上的發(fā)展有很大的空間，使溫州面館品牌在市場(chǎng)上擁有廣闊的發(fā)展空間，公司主要經(jīng)營(yíng)特色的面食產(chǎn)品，以優(yōu)質(zhì)、健康、營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)在同行面食品牌中脫穎而出，增強(qiáng)品牌在市場(chǎng)上的新鮮活力，擁有一大批忠實(shí)的消費(fèi)粉絲。雙嶼學(xué)溫州面館技術(shù)培訓(xùn)班_食為先，無(wú)保留傳授技術(shù)配方，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

    南粉北面，一個(gè)成語(yǔ)概括了南北飲食文化的差異。北方人以面食為主，南方人則是大米為先。但是也不能一概而論，說(shuō)起面條，浙江一帶的一些地方對(duì)面條也是情有獨(dú)鐘，有千百鐘的吃法。浙江南部的溫州，面館也是享譽(yù)中外，溫州各地都有大大小小的面館不計(jì)其數(shù)，就連遠(yuǎn)在萬(wàn)里的歐洲也有不少溫州人在經(jīng)營(yíng)面館，有溫州人的地方就有溫州面館的存在。溫州人的三餐都離不開面館，簡(jiǎn)單又有飽腹感，溫暖濃郁的面湯下肚，再冷的手心也會(huì)暖起來(lái)。

    食為先溫州面館培訓(xùn)的產(chǎn)品種類多樣化，包括：炒河粉系列、炒面系列、清湯小面系列、麻辣小面系列、炸醬面系列等等，數(shù)百款面食產(chǎn)品供消費(fèi)者隨意選擇，廣大食客擁有更多的選擇性，多種多樣口味的產(chǎn)品也促進(jìn)人們反復(fù)消費(fèi)，增加門店的營(yíng)業(yè)額。

    食為先溫州面館培訓(xùn)內(nèi)容：

    1、面館湯料的熬制，各種大料的認(rèn)識(shí)；

    2、香料的配比；

    3、湯料熬制的時(shí)間；調(diào)味；

    4、肉絲面、大排面、小排面、豬肝面、酸菜面、青菜面、海鮮面、雞蛋面等制作，調(diào)味；

    5、開面館的日常注意事項(xiàng)。

    6、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。