品牌

河南獬豸

級別

食品級

主要用途

增稠劑

主要有效成分

西黃蓍膠

包裝

桶或袋

包裝規(guī)格

25kg

含量

99

有效物質(zhì)含量

99

CAS

見說明

執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

國標(biāo)

保質(zhì)期

兩年

可售賣地

全國

類型

西黃蓍膠

等級

優(yōu)級品

型號

食品級

產(chǎn)品詳情

西黃蓍膠簡介：

中文名稱：黃芪膠

      中文別名：黃蓍樹膠粉

      英文名稱：Gum tragacanth

      本品為白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。

     用途：增稠劑

     未磨碎的黃芪膠系平板狀或薄片狀，通常為彎曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的長條形斷片，厚度為0.5 ～2.5mm。白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。加熱至50℃更易粉碎。難溶于水，但其中部分黃芪膠糖（bassorin)易吸收水泡脹成凝膠狀物質(zhì)。1g樣品在50ml水中溶脹成光、厚稠、乳白色的無粘附性的凝膠狀物質(zhì)。黃芪膠溶液粘度極高，pH值為5 ～6，pH值為5時粘度 大，pH值對粘度穩(wěn)定（可至pH值為2）。添加1000倍的水后攪拌，則分解成中性溶液。水解產(chǎn)生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和巖藻糖，尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖（由微量的淀粉和（或）纖維素產(chǎn)生）。 不溶于乙醇，于60%（W/V)乙醇水溶液中不溶脹。

用途：增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑 

指產(chǎn)于近東各地的豆科紫云英屬植物分泌的一種膠質(zhì)。在水中膨脹可變成透明凍膠，但一部分可溶解成為膠體狀，非單一物質(zhì)，主要是由半乳糖醛酸、 L－巖藻糖、D-木糖所構(gòu)成的，黃蓍酸和由D-半乳糖及L-阿拉伯糖聚合而構(gòu)成的多糖為其主體成分，特別是后者具有復(fù)雜的分支分子結(jié)構(gòu)。用作成形劑、保護膠體、乳化劑或昆蟲標(biāo)本的粘接劑。 

西黃蓍膠生產(chǎn)廠家  食品級西黃蓍膠廠家價格

西蓍膠的性質(zhì)與功能:    

用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。

 食    品----酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑，如：法式、俄式色拉醬；及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬等。

使用方法：

     一般先配制成一定濃度的膠溶液，放置 10-20小時使膠充分水化。 如果用于酸性條件，則后調(diào) pH 值。

廠家現(xiàn)貨直銷西黃蓍膠 西黃蓍膠生產(chǎn)廠家

訂購須知包裝方式：整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶，小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。
訂購數(shù)量： 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼，如有要求，可按客戶要求貼標(biāo)。
運輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出，大貨發(fā)物流。報價一般為凈貨價格，如需請聯(lián)系工作人員。
質(zhì)量條款：產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，如檢驗含量或質(zhì)量不合格，可協(xié)商我司退換貨處理。