
阜豐黃原膠-漢生膠-供應(yīng)批發(fā)現(xiàn)貨
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥22.00
≥1
¥20.00
≥25
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≥1000
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ῡ῟ῠῢῤῡῦῥῧῧῠ
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- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 級(jí)別:食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:25KG
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
- CAS:有
- 增稠劑:黃原膠
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中文名稱:黃原膠[1]
英文名稱:Xanthan gum
英文別名:Corn sugar gum; Xanthan; Gum xanthan; UNII-TTV12P4NEE
CAS號(hào):11138-66-2
EINECS號(hào):234-394-2
黃原膠( Xanthan gum) ,又名漢生膠,是由野油菜黃單胞桿菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有獨(dú)特的流變性,良好的水溶性、對(duì)熱及酸堿的穩(wěn)定性、與多種鹽類有很好的相容性,作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑,可廣泛應(yīng)用于食品、石油、等20多個(gè)行業(yè),是目前上生產(chǎn)規(guī)模且用途極為廣泛的微生物多糖。

