山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設備廠主營：風幕柜,鮮肉柜

超市怎么選擇鮮肉柜款式

商場上的鮮肉柜有幾種樣式，鮮肉柜樣式的也不同。冷柜食物的擺放跟冷柜的利用率的相關性很大很大，而且對顧客挑選來說是不是購物便利有影響。鮮肉柜分好幾層擺放食物，在設計產品的時就要對鮮肉柜進行合理的組織規(guī)劃設商場上的鮮肉柜有幾種樣式，鮮肉柜樣式的也不同。

在使用鮮肉柜得時候冬季環(huán)境溫度不能太低，鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至0-4度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。


對于當天賣不完的冷鮮肉，從鮮肉柜轉移到冷凍柜，在冷凍下保存，這樣更安全，通常冷凍溫度在-15度一下，在此溫度下，冷鮮肉可以保存3個月，當然也是盡量減少存儲時間。因為不管是冷藏還是冷凍冷柜，都只能抑制細菌繁殖，不能完全細菌，還有一些嗜冷菌比如李斯特菌，會危害健康。所以，鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久就很清楚了，冷藏保鮮一般2~3天，冷凍可達3個月。對于銷售鮮肉的商家來說，通常需要配備冷藏的保鮮柜和儲存的冷凍柜。


經濟計劃期間，鮮肉柜正是在國家鮮肉柜產品質量政策的倒畢之下，抓住了這一歷史機遇，在鮮肉柜行業(yè)內推行節(jié)能工藝，加強鮮肉柜產品回收利用治理，也因此較早享受到了轉型升級帶來的成果。隨著我國鮮肉柜產品質量生態(tài)安全要求的不斷提高，以及節(jié)能減排形勢愈發(fā)嚴峻，鮮肉柜企業(yè)的鮮肉柜產品質量意識比以往任何時候都強烈，另一方面，鮮肉柜企業(yè)經營者特別是大企業(yè)充分認識到，不做好節(jié)能生產，鮮肉柜企業(yè)就沒有進一步發(fā)展的空間，甚至會毀掉現(xiàn)有的保鮮設備產業(yè)。