烤魚是大家都很喜歡吃的一種小吃，約上三五個(gè)好友大家圍著吃烤魚喝著啤酒，這種感覺很棒。萬州烤魚以特殊的制作工藝和配理而名揚(yáng)中外，其風(fēng)味地道、香味濃、口感好、營養(yǎng)豐富。正是因?yàn)槿f州烤魚能夠滿足廣大食客對于健康、美味的追求，才帶來了旺爆的人氣食材通用，翻臺率高，流轉(zhuǎn)快速，所有食材都在顧客的眼前，由生變熟，吃的新鮮，吃的健康。金華永康學(xué)烤魚培訓(xùn)學(xué)校_食為先，學(xué)烤魚技術(shù)到食為先小吃培訓(xùn)，都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和操作流程，理論與實(shí)操結(jié)合，簡單易懂。

    有食客表示：萬州烤魚較為偏重香辣口味，以洋蔥和香菜為輔料搭配，口感鮮嫩香辣，而巫溪烤魚吃起來口感更加酥脆，魚皮吃起來有韌勁，特別是加入了濃郁的孜然后，辣味和咸味比較重。韓式烤魚韓式烤魚起源于韓國，很快流行于日本和歐美等國，其特點(diǎn)是：烤魚鮮嫩可口，營養(yǎng)健康，其香味綿長獨(dú)到，百米之外，香氣襲人，聞香之人，無不爭先前來，無論吃與不吃，皆不愿離去。

    食為先萬州烤魚的做法是先將魚處理腌制好，用炭火烤制，然后舀上特制的醬汁調(diào)料煮一下，細(xì)白的魚肉跟重口香辣的配料無比搭調(diào)，還有新鮮配菜跟魚一起燉煮入味，當(dāng)煙火氣升起，魚肉滋滋滲出油脂，滿屋飄香。

    金華永康學(xué)烤魚培訓(xùn)學(xué)校_食為先，食為先特色烤魚，都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和操作流程，理論與實(shí)操結(jié)合，簡單易懂；前期老師做給學(xué)員看，后期學(xué)員自己動手操作，反復(fù)練習(xí)，熟練操作流程，學(xué)會為止。食為先小吃學(xué)校除了烤魚以外，特色夜宵項(xiàng)目還包括，麻辣燙，鹵菜，炒粉炒飯，重慶火鍋，羊肉砂鍋，豬肚煲雞，地鍋雞，重慶雞公煲等等餐飲項(xiàng)目可以搭配學(xué)習(xí)開店。