宣豐化工賣哥倫比亞食品級(jí)乳清蛋白的價(jià)格 河南鄭州賣80型乳清蛋白 整車現(xiàn)貨
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宣豐化工賣哥倫比亞食品級(jí)乳清蛋白的價(jià)格-河南鄭州賣80型乳清蛋白-整車現(xiàn)貨

價(jià)格

訂貨量(公斤)

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≥20

¥65.00

≥200

¥64.00

≥1000

聯(lián)系人 王曉偉 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 哥倫比亞
性狀 淡黃色粉末
級(jí)別 食品級(jí)
規(guī)格 20kg
用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 80%
保質(zhì)期 24個(gè)月
貯存條件 干燥密封
商品介紹

良好的乳化性,對(duì)冰淇淋混合料體系的粘度、凝凍性有益,尤其在低脂產(chǎn)品中更可大幅度改良口感、質(zhì)地,在0冰淇淋中不僅是奶粉的優(yōu)良替代品,而且賦予冰淇淋清新的乳香味。

焙烤食品如面包、甜餅、曲奇等生產(chǎn)中可利用乳清蛋白,增大面包的體積,提高水分含量,使面包更加柔軟,特別是添加含鈣量低的乳清濃縮蛋白,這1效果尤為突出。在蛋糕體系中,利用WPC代替雞蛋,可以提高蛋白糊的硬度和粘度,因此就可以防止膨松劑產(chǎn)生的CO2逸出。在曲奇和軟質(zhì)曲奇加工中,WPC除可作為雞蛋的替代物外,它還用于改善全脂和低脂曲奇的顏色和咀嚼性
聯(lián)系方式
公司名稱 河南宣豐生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王曉偉 (QQ:2765760095)
電話 䀍䀐䀓䀋-䀌䀋䀑䀒䀒䀍䀒䀏
手機(jī) 䀋䀔䀔䀐䀓䀋䀏䀑䀏䀏䀑
地址 河南省鄭州市