工作原理：

 該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成.螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)?和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備之一，它能將小麥粉與水（有時(shí)加食油、食糖及其它食物和食品添加劑）混合制成面團(tuán)。它的應(yīng)用對(duì)減輕共勞動(dòng)程度、提高工效、實(shí)現(xiàn)文明生產(chǎn)起著極其重要的作用。 

    根據(jù)用戶(hù)需求和飲食行業(yè)的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，廣泛適用于各飲食單位。具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點(diǎn)。

適用范圍：

該和面機(jī)是個(gè)人、飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠(chǎng)的好幫手，饅頭、大餅、油條、包子、點(diǎn)心、餅干、面包、蛋糕等和面使用。該機(jī)有噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡(jiǎn)單、和面均勻、維修方便等特點(diǎn)。

大家在日常使用涼皮機(jī)的過(guò)程中一定要注意這些事項(xiàng)，才能夠涼皮機(jī)正常工作，為商家?guī)?lái)更多的收家用涼皮機(jī)的的方便購(gòu)買(mǎi)過(guò)的都知道，小型涼皮機(jī)相對(duì)來(lái)說(shuō)體積很小，不占地方，不銹鋼表層會(huì)非常好打理，在家做涼皮干凈，做起來(lái)也方便省事。操作簡(jiǎn)單一學(xué)就會(huì)，自己做的涼皮用料方面，自己可以隨意調(diào)節(jié)厚薄度。

佳元機(jī)械新款觸摸屏幕顯示屏可調(diào)控，操作簡(jiǎn)單易于控制，控制直徑大小，控制輸送速度，控制疊皮厚度，做好的涼皮按照預(yù)設(shè)好自動(dòng)幾張疊一摞，輸送帶配有糾偏器，防止跑偏，每一處都是匠心之做，冷卻風(fēng)機(jī)，輕松冷卻制品，方便快捷，環(huán)保節(jié)能，耐腐蝕成型器，特別材料更耐用，成型好，效率高，方形圓形更換方便，配套設(shè)備洗面機(jī)子，動(dòng)力大，效率高，購(gòu)買(mǎi)機(jī)器現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)技術(shù)和配方，物流托運(yùn)上門(mén)安裝。