

L-谷氨酰胺**現(xiàn)貨直售
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山東驕陽生物科技有限公司
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所在地區(qū)
山東省濟寧市
- 基本信息
- 品牌:L-谷氨酰胺**現(xiàn)貨直售
- 純度:99%
- CAS編號:56-85-9
- EINECS編號:200-292-1
- 別名:L-谷氨酸-5-酰胺 L-氨羰基丁氨酸 L-2-氨基戊二酸酰胺
- 分子式:C5H10N2O3
- 型號:食品級.飼料級.工業(yè)級
- 主要營養(yǎng)成分:谷氨酰胺
- 外觀:白色粉狀
- 產(chǎn)品英文名稱:L-Glutamine
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:營養(yǎng)強化劑
谷氨酰胺** 谷氨酰胺****谷氨酰胺添加量 食品級谷氨酰胺國標谷氨酰胺價格
一.產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品名稱:L-谷氨酰胺
中文別名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名稱 L-GlutamineCAS號 56-85-9
分子式 C5H10N2O3
分子量 146.14
EINECS號 200-292-1
熔點:185℃(dec.)(lit.)
比旋光度:32.25°(c=10, 2 N HCl)
折射率:6.8°(C=4, H2O)
閃點:185-186℃
儲存條件:20℃
規(guī)格含量:≥98.5%
二.產(chǎn)品性狀
L-谷氨酰胺為白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯 氯仿和乙醇乙酯,無臭,稍有甜味。在中性溶液中穩(wěn)定,在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為吡咯羧醇,
三.產(chǎn)品用途
營養(yǎng)增補劑,調(diào)味增香劑。L - 谷氨酰胺是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)所必需的 20 種氨基酸之一。
功能:本標準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品**中作營養(yǎng)增補劑,調(diào)香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補劑。它(以下稱谷氨酰胺)是肌肉中Z豐富的游離氨基酸,約占人體游離氨基酸總量的60%??崭寡獫{谷氨酰胺濃度為500-750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸,它在人體內(nèi)可由谷氨酸、頡氨酸、異亮氨酸合成。
L-谷氨酰胺是調(diào)味劑。GB2760-2001)規(guī)定為允許使用的食品用香料。

