

濟(jì)寧三石生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 生物技術(shù)推廣服務(wù), 新型材料的研發(fā), 工業(yè)淀粉, 粘合劑, 水性樹脂, 合成樹脂
苯甲酸【三石】供應(yīng)-安息香酸-65-85-0-苯甲酸防腐劑
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濟(jì)寧三石生物科技有限公司
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聯(lián)系人
宋淑云
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
化學(xué)性質(zhì)
應(yīng)用領(lǐng)域
主要用于抗及防腐,用于醫(yī)藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產(chǎn),也用于醇酸樹脂涂料的性能改進(jìn),也作為鋼鐵設(shè)備的防銹劑、農(nóng)業(yè)化學(xué)品。
苯甲酸可以用作食品、飼料、乳膠、牙膏的防腐劑。在酸性條件下,對霉菌、酵母和均有抑制作用,但對產(chǎn)酸菌作用較弱。苯甲酸分子態(tài)的活性較離子態(tài)高,故PH小于4時,活性高,的最適pH值為2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0為宜。由于苯甲酸對水的溶解度低,故實(shí)際多是加適量的碳酸鈉或碳酸氫鈉,用90℃以上熱水溶解,使其轉(zhuǎn)化成苯甲酸鈉鈉后才添加到食品中。若必須使用苯甲酸,可先用適量乙醇溶解后再應(yīng)用。由于苯甲酸對水的溶解度比苯甲酸鈉低,因此在酸性食品中使用苯甲酸鈉時,要注意防止由于苯甲酸鈉轉(zhuǎn)變成苯甲酸而造成沉淀和降低其使用效果。苯甲酸在醬油、清涼飲料中可與對-羥基苯甲酸酯類一起使用而增效。