山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：風幕柜,鮮肉柜

冷藏變冷凍

實在是當天沒有賣完的鮮肉，就不要再把它放進保鮮柜中了，就要把剩下的鮮肉放進冷凍柜或冷庫中，冷凍柜可以達到-20度以下，在這個比較低的溫度下，鮮肉變成凍肉可以保持一個月左右，當然雖說可以保存一個月，肉類中會有細菌。長時間的在冷凍柜中不會殺菌，僅僅就是抑制細菌繁殖，時間久了細菌適應(yīng)了冷柜的溫度，也會產(chǎn)生繁殖，在食用時，會影響人體健康。

鮮肉柜正確使用和維護

正確使用和維護鮮肉柜，可以使制冷系統(tǒng)在狀態(tài)下工作，不僅可以起到節(jié)能省電的作用，還能讓鮮肉柜壽命更長。所以用戶在使用鮮肉柜時，一定要了解鮮肉柜的正確使用和維護。

放置鮮肉柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風良好、干燥、灰塵少，周邊要留有20cm以上的空間供其散熱（這點很重要，很多人為了節(jié)省空間，把鮮肉柜塞進狹小的空間內(nèi)，不僅制冷效果差，還很容易燒毀壓縮機）。放置鮮肉柜的地面要平整，鮮肉柜要放平穩(wěn)。鮮肉柜應(yīng)遠陽光直射的地方、爐具等熱源等。

由于鮮肉柜經(jīng)過長途運輸，鮮肉柜到貨后需要靜置5小時以上再通電開機，否則可能引起制冷問題。同時，在使用時也要注意，斷電后5分鐘之后才能重新啟動，防止燒毀壓縮機電機。一般鮮肉柜使用風冷型居多，風冷型無需除霜，制冷均勻，降溫快；對于直冷型鮮肉柜，一般霜層在5mm時就要除霜，否則影響制冷效果，霜層越厚制冷效果越差，越耗電。長期這種狀態(tài)下使用會影響壓縮機使用壽命。