丁酸-3-丁酮-2-酯
中文名：丁酸-3-丁酮-2-酯
CAS：84642-61-5
中文別名：丁酸-3-丁酮-2-酯;丁酸1-甲基-2-氧代丙酯;乙偶姻丁酸酯
英文名：FEMA 3332
性質(zhì)：沸點;207℃ 密度;0.982 g/mL at 25℃ FEMA;3332 | BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE 折射率 n20/D 1.4185(lit.) 閃點;179 °F
用途：含量分析按GT-10中氣相色譜法用極性柱測定。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料5；冷飲25；糖果50；焙烤食品75；布丁類30；酒類25。適度為限(FDA§172．515。2000)。化學(xué)性質(zhì);白色至微黃色液體，呈特殊的新鮮紅櫻桃香氣，有甜味。沸點76℃(1467Pa)。溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，不溶于水。用途;香料。主要用于配制酸牛奶、奶油等型香精。生產(chǎn)方法;由正丁酸與醋鈴催化共沸酯化而成。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

肉桂酸甲酯
中文名：肉桂酸甲酯
CAS：103-26-4
中文別名：苯丙烯*酸*甲酯;桂皮酸甲酯;肉桂酸甲酯;Β-苯丙烯*酸*甲酯;肉硅酸甲酯;3-苯丙烯*酸*甲酯;肉硅酸甲酯,PREDOMINANTLYTRANS;肉硅酸甲酯,PREDOMINANTLYTRANS,99%
英文名：Methyl cinnamate
性質(zhì)：熔點;34-38℃(lit.) 沸點;260-262℃(lit.) 密度;1.092 折射率;1.5771 FEMA;2698 | METHYL CINNAMATE 閃點;>230 °F 形態(tài) Fused Crystalline Mass 顏色 White to light yellow 水溶解性;insoluble Merck;14,2299 BRN;386468 CAS 數(shù)據(jù)庫 103-26-4(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, methyl ester(103-26-4) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, methyl ester(103-26-4)
用途：GB2760—1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。有良好定香作用。主要用于配制櫻桃、草莓和葡萄等型香精。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

苯*乙酸茴香酯
中文名：苯*乙酸茴香酯
CAS：102-17-0
中文別名：苯*乙酸茴香酯;4-甲氧基芐基2-苯基乙酸酯
英文名：ANISYL PHENYLACETATE
性質(zhì)：沸點;370℃ 密度;1.128 g/mL at 25℃ 折射率 n20/D 1.559 FEMA;3740 | ANISYL PHENYLACETATE 閃點;>230 °F 溶解度;organic solvents: soluble(lit.)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品14.7；冷飲6.16；軟糖10.8；布丁、凝膠6.16，無醇飲料5.66，含醇飲料10.0。適量為限(FDA，§172．515，2001)。類別有毒物品毒性分級低毒急性毒性口服-大鼠LD50:>5000毫克/公斤;皮膚-兔子LD50:>5000毫克/公斤刺激數(shù)據(jù)皮膚-兔子500毫克/24小時輕度可燃性危險特性可燃;燃燒產(chǎn)生刺激煙霧儲運特性庫房通風(fēng)低溫干燥滅火劑干粉,泡沫,沙土,二氧*化碳,霧狀水
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

專業(yè)生產(chǎn)：
2-甲基-3-戊烯酸乙酯 CAS：1617-23-8
(E)-2-甲基-2-丁酸-2-甲丙酯 CAS：61692-84-0
苯*乙酸-2-丙烯酯 CAS：1797-74-6
對甲氧基肉桂酸辛酯 CAS：5466-77-3
4-苯丁酸*甲酯 CAS：2046-17-5
苯*乙酸丁酯 CAS：82962-58-1
2,5-二甲基-3-呋喃硫醇糠酸酯 CAS：65505-16-0