涼皮機的型號多種多樣，面對現(xiàn)在市場上如此多的涼皮機產(chǎn)品，我們該如何選擇較適合自己的涼皮 機呢？涼皮機價格也是我們要考慮的一個重要因素。市場上的涼皮機價格有高有低，因此我們選擇的 時候要謹慎小心。如果您需要出皮速度快的，那就要選擇產(chǎn)量大一些的機器，如果需要選擇自動化程 度高，省時省力的，那就選擇全自動的涼皮機，總之就是要根據(jù)我們自己的需求來選擇性價比高的、 適合于我們的涼皮機，而不是只選貴的不選對的。





市場前景分析：
涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，小型涼皮機價格其市場前景廣闊，永不衰竭，涼皮是 我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點，且其吃法、味料也可 多元化，口味也就風格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費勞 動力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒全自動涼皮機生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。多功能涼皮機價格隨著生活 水平不斷提高，人們對涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮一向沒 有風險而且發(fā)展空間非常巨大的項目。





蒸汽式?jīng)銎C操作員應注意事項：
1、把機器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一置，水位過高會影響涼皮的質(zhì)量，過低會損壞加熱管，導致漏電，注意水開后 不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。（注：浮球的 一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水）
3、打開加熱開關(guān)，開始加熱同時打開輸送開關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸 送帶涂灑均勻。當溫度表的指針指向100℃-110℃時方可制作涼皮。
4、作涼皮時,現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開變速電機開關(guān)，根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的 越快、 涼皮越厚，否則越薄。
5、本機上有涂油裝置，把涂管直接插入布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）
6、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開那個風扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關(guān)閉。
7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動，以防粘連。
8、工作完備后， 相關(guān)閉加熱，把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān)。以此類推，關(guān)閉 所有開關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀（沉淀時間約為6-8小時），然后把多 余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據(jù)實際情況來定。

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