老百姓餐桌的菜越來越豐富了，熟食也就走到老百姓餐桌上。在集貿(mào)市場(chǎng)、小區(qū)、超市、街道上看到大大小小的鹵菜店，鹵菜店給我們帶來方便的同時(shí)，也為經(jīng)營者帶來了豐厚的收入。福州閩侯學(xué)特色鹵菜培訓(xùn)，找食為先小吃實(shí)訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)做鹵菜到食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)，在福州，泉州都有培訓(xùn)點(diǎn)。

鹵菜店經(jīng)營簡單，一般1-2個(gè)人就可以經(jīng)營，開個(gè)夫妻店也好。適合完善的經(jīng)營模式，夫妻倆小投資，小快樂。鹵菜市場(chǎng)好。一年四季生意好，老少皆愛吃。大小餐館都有鹵菜類的菜品，開鹵菜店一年都不用擔(dān)心生意不好，只要味道做的好，生意就會(huì)興隆。

開鹵味熟食店的成本與其它同類型行業(yè)要低很多，因?yàn)樗圪u的形式多變，規(guī)?？纱罂尚?，可以是推車形式，攤位形式，店鋪形式、網(wǎng)絡(luò)銷售虛擬店鋪形式等等，這個(gè)要根據(jù)個(gè)人的經(jīng)濟(jì)情況去合理安排經(jīng)營。消費(fèi)人群廣，老少皆宜，價(jià)格適中。

鹵味是一種大家熟知的食品，既可以作為休閑食品也可以當(dāng)做大家餐桌上的主食菜品。隨著大家生活水平的不斷提高讓這種方便，快捷，味美的食品也迅速發(fā)展起來。它口味，品種繁多，適應(yīng)性和可變性很強(qiáng)，成為熟食行業(yè)適于投資開店的好項(xiàng)目。福州閩侯學(xué)特色鹵菜培訓(xùn)，找食為先小吃實(shí)訓(xùn)，教技術(shù)配方，學(xué)會(huì)為止。 鹵菜鹵所有肉制品 （五花肉，豬耳朵，豬臉皮，豬腳，雞腿，雞翅，雞爪，牛肉），一般鹵肉類這些比較多，其他也可以鹵。