泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
板栗的生長環(huán)境和在我國的分布范圍

板栗的生長環(huán)境從平地至海拔2800米的山地，均見栽培。

除青海、寧夏、新疆、海南等少數(shù)省區(qū)外廣布南北各地，在廣東止于廣州近郊，在廣西止于平果縣，在云南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區(qū)。

我國板栗產(chǎn)區(qū)，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分布，主要產(chǎn)區(qū)有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區(qū)。

板栗的果實發(fā)育和栽培環(huán)境

果實的生長發(fā)育

雌花受精后，幼果初期生長遲緩，增長量小，主要是總苞的形成。當新梢停止生長后，葉片同化積累的養(yǎng)分開始大量轉向果實，幼果開始迅速生長，果實在成熟期前1個月中增長量快。果實在發(fā)育過程中的前期主要形成總苞的干物質，后期，干物質積累的轉向種仁（果實）。

栽培環(huán)境

板栗在丘陵、山區(qū)、荒坡、沙灘均可栽植，對環(huán)境條件適應性強，但超過其適應范圍，則生長不良，產(chǎn)量低，品質差，因此，栗樹也應注意適地栽培。

板栗的價值和用途

價值

富含淀粉外，尚含單糖與雙糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養(yǎng)物質。

不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。 

用途

板栗用途按其食用方式可分為：

1）炒栗種，其果型較小，含糖量及蛋白質較高，淀粉少，糯性，優(yōu)良品種以河北省燕山山脈產(chǎn)板栗為代表。 

2）菜栗種，果型較大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕點、罐頭等，代表品種有江蘇、湖北等地產(chǎn)板栗。