白術(shù)是健脾時候常用的藥，能健脾益s氣，燥濕利水，作用和茯苓類似，但它是燥濕，茯苓是利濕?！侗静輳男隆贩Q其為“開胃神藥，而其尤能燥濕”，那種舌苔很厚很膩，胃口特別差的人，都要借助白術(shù)來開胃，比如中成d藥的“香砂六君子”，白術(shù)就是六君子之一，治s療因為脾虛生濕，或者因為飲食不節(jié)而食積了消化d不良的。白術(shù)有雙向調(diào)節(jié)腸道蠕動功能，所以既能對脾虛引起的腹瀉有用，又能緩解脾虛引起的便s秘。

亳州市譙城區(qū)凱欣中藥材種植專業(yè)合作社是一家從事中藥材種苗、生產(chǎn)繁育企業(yè)，現(xiàn)有育苗基3000多畝，常年供應(yīng)藥材種苗100多種；白術(shù)水煎液灌胃給藥對小鼠小s腸推進炭末膠液運動有明顯加強作用。本合作社宗旨發(fā)展現(xiàn)代高s效農(nóng)業(yè)，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，傳遞藥材市場信息，弘揚中華千年國粹。傳播市場先進理念，富裕我國千萬公民。

白術(shù)(學(xué)名:Atractylodes macrocephala Koidz.):菊科蒼術(shù)屬多年生草本植物，高可達60厘米，結(jié)節(jié)狀根狀莖。莖直立，全部光滑無毛。葉互生，葉片羽狀全裂，側(cè)裂片倒披針形、橢圓形或長橢圓形，頂裂片比側(cè)裂片大，全部葉質(zhì)地薄，紙質(zhì)，兩面綠色，無毛，頭狀花序單生莖枝頂端，苞葉綠色，針刺狀羽狀全裂?？偘鷮掔姞睿敹俗霞t色。近報道，白術(shù)對家兔離體小d腸自發(fā)活動的影響多不相同，白術(shù)能增強兔離體小d腸自發(fā)性收縮活動，使其收縮幅度加大，白術(shù)油抑制腸管的自發(fā)運動，或白術(shù)對家兔離體小d腸的自發(fā)運動影響不明顯。瘦果倒圓錐狀，8-10月開花結(jié)果。

《神農(nóng)本草經(jīng)》:術(shù)。味苦溫。主風(fēng)寒濕痹死肌，痙疸，止汗，除熱，消食，作煎餌。久服輕身延年，不饑。一名山薊，生山谷。

《長沙藥解》:味甘、微苦，入足陽明胃、足太陰脾經(jīng)。補中燥濕，止渴生津，最益脾精，大養(yǎng)1胃氣，降濁陰而進飲食，善止嘔吐，升清陽而消水谷，能醫(yī)泄利。

該種亦有眾多的商品化名稱，如根據(jù)生藥的根狀莖形狀，或鶴形術(shù)、金線術(shù)、或白術(shù)腿，按產(chǎn)地取名，如徽術(shù)，按根狀莖出土季節(jié)取名，如冬術(shù)。以于術(shù)(浙江于潛)品質(zhì)為佳。藥1用功能運脾藥，性味苦溫辛烈，有燥濕、化濁、止1痛之效。健脾益1氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。土白術(shù)健脾，和胃，安胎。白術(shù)有哪些美容方法白術(shù)美白面膜用法將白芍粉，白術(shù)粉，白茯苓粉，適量，用一點食醋，清水適量浸20到30分鐘，然后涂上臉面，待水份吸收后洗去。用于脾虛食少，泄瀉便溏，胎動不安。[1]