開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營：酸辣粉設(shè)備,粉條加工設(shè)備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機(jī),粉皮機(jī)

自動(dòng)化粉條加工設(shè)備

制作粉條的工藝，從幾百年前傳承到現(xiàn)在，從之前的手工制作、到半機(jī)械化半手工、再到現(xiàn)如今的機(jī)械化粉條流水線，已經(jīng)有了3次大的技術(shù)改革。紅薯粉條是有幾百年歷史的傳統(tǒng)美食，因?yàn)槠涓轿缎詮?qiáng)等特點(diǎn)，紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久，中國各地均有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。

紅薯深加工低投入、風(fēng)險(xiǎn)小、需求大、利潤高、可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)點(diǎn)，近年來開展紅薯深加工項(xiàng)目越來越受社會(huì)各界的關(guān)注，關(guān)注投資紅薯深加工的用戶也越來越多。

影響價(jià)格的因素：

價(jià)格主要是受到工藝、材質(zhì)、產(chǎn)量三個(gè)因素影響。

（1）首要確定自己手里的資源，是從紅薯開始，還是從淀粉開始；很多人搞不懂這個(gè)，不明白紅薯---淀粉---粉條的工藝內(nèi)容，其實(shí)這是兩套不同性質(zhì)的設(shè)備完成的。

（2）從紅薯-淀粉—粉條的過程，需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來完成。從鮮紅薯提取淀粉的工序，根據(jù)機(jī)械化程度的高低，可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝。

自動(dòng)化紅薯粉條加工設(shè)備

隨著我國科技的發(fā)展，粉絲加工行業(yè)逐漸趨于現(xiàn)代化，機(jī)械化粉條設(shè)備已經(jīng)替代傳統(tǒng)手工，成為主要的生產(chǎn)方式，而消費(fèi)者變化多端的“嘗鮮”心態(tài)，以及現(xiàn)代化的食品質(zhì)量要求，無疑是對粉絲生產(chǎn)線廠家的一種考驗(yàn)。市面上很多粉絲機(jī)只可以加工一兩種原料的粉條，擠壓制法使得粉絲形狀很有局限性，太細(xì)容易斷條，太粗又容易粘連。

麗星自動(dòng)化紅薯粉條機(jī)采用的涂布式鋪漿工藝，不僅能夠準(zhǔn)確的控制和調(diào)節(jié)粉帶的厚度，而且可以有效的保障不斷條、無氣泡。該設(shè)備工藝優(yōu)良，其作業(yè)流程為：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長橫切→包裝。它性能穩(wěn)定，配置PLC變頻控制系統(tǒng)，便捷操作，整個(gè)加工的過程中不需要使用明礬，也沒有開粉廢水排出。