品牌 東曹化學(xué)科技
CAS 104-55-2
含量 99%
產(chǎn)品等級 香料級
是否進(jìn)口 否
是否危險(xiǎn)化學(xué)品 否
貨品所在地 武漢
名稱 肉桂醛
中文別名 桂皮醛; 反-肉桂醛; 肉桂醛
分子式 C9H8O
分子量 132.16
EINECS登錄號 203-213-9
外觀 淡黃色
性狀 淡黃色黏稠液體,有特殊的肉桂香味
是否現(xiàn)貨 是
廠家 武漢
產(chǎn)地 湖北
可售地區(qū) 全國
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo),見詳情
熔 點(diǎn) -7.5℃
沸 點(diǎn) 246.8°C
閃點(diǎn) 71.1°C
密 度 1.034g/cm3
溶解性 易溶 于乙醇、乙醚、氯仿和油脂,溶于丙二醇,難溶于水和甘油
用 途 用作保鮮劑,用于配制皂用香精和糕點(diǎn)等食品的增香劑
包裝規(guī)格 桶裝
商品介紹
產(chǎn)品介紹
- 肉桂醛
- 中文別稱:桂皮醛; 反-肉桂醛; 肉桂醛;
- 英文名稱: Cinnamaldehyde
- CAS號: 104-55-2
- 分子式: C9H8O
- 分子量: 132.16
- EINECS號: 203-213-9
- 密度: 1.034g/cm3
- 熔點(diǎn): -7.5℃
- 沸點(diǎn): 246.8°C at 760 mmHg
- 閃點(diǎn): 71.1°C
- 化學(xué)性質(zhì) 淡黃色黏稠液體,有特殊的肉桂香味。相對密度1.049(20℃/4℃),熔點(diǎn)-7.5℃,沸點(diǎn)253℃(部分分解),127℃(2.13Kpa),折射率1.6195,閃點(diǎn)71℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂,溶于丙二醇,難溶于水和甘油。在空氣中易被氧化成硅酸,能隨水蒸汽揮發(fā)。
- 產(chǎn)品用途
- 1.用作保鮮劑,我國規(guī)定可用于水果的保鮮,按生產(chǎn)需要適量使用。還可作為食用香料。
- 2.用于配制皂用香精和糕點(diǎn)等食品的增香劑
- 3.溶劑,調(diào)味,醫(yī)藥原料中間體,香精香料等。



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