食品接觸材料一般常見(jiàn)的材質(zhì)有：
聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料等。
食品接觸材料檢測(cè)常見(jiàn)的產(chǎn)品有：
· 餐具：碗、杯子、刀叉、勺子、壺、盤(pán)、碟、筷子、托盤(pán)、餐巾、吸管等；
· 廚具：、鍋、鏟、盆、削皮器、燒烤架/叉等；
· 廚電產(chǎn)品：榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、咖啡機(jī)、熱水壺、烤箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、洗碗機(jī)、攪拌機(jī)、烤面包機(jī)、油煙機(jī)、燃?xì)庠?、電磁爐等；
· 食品包裝產(chǎn)品材料：保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、儲(chǔ)物罐、調(diào)料瓶、密封罐、桌布、紙等；
· 兒童用品：奶瓶、奶嘴、磨牙器、保溫杯、熱奶器、輔食料理工具等；
· 其他和食品有直接接觸或者可能接觸到的產(chǎn)品都涉及LFGB測(cè)試范圍。
所有塑料通用測(cè)試項(xiàng)目:
感官、總遷移量-10%、總遷移量-4%乙酸、總遷移量-20%、總遷移量-50%、總遷移量-95%或?qū)嶋H濃度、總遷移量-異辛烷、消耗量、重金屬（以鉛計(jì)）、脫色試驗(yàn)。
②聚碳酸酯（PC）檢測(cè)項(xiàng)目:
塑料通用測(cè)試、雙酚A（BPA）遷移量、游離酚
③樹(shù)脂（MF）檢測(cè)項(xiàng)目:
塑料通用測(cè)試、遷移量、遷移量
④聚己內(nèi)酰胺(聚酰胺6) PA6 檢測(cè)項(xiàng)目:
塑料通用測(cè)試、己內(nèi)酰胺遷移量
⑤聚酰胺610/PA610檢測(cè)項(xiàng)目:
塑料通用測(cè)試、己二胺遷移量
⑥聚POM檢測(cè)項(xiàng)目:
塑料通用測(cè)試、遷移量
⑦環(huán)己酮與的聚合物POM檢測(cè)項(xiàng)目:
塑料通用測(cè)試、遷移量
⑧-丁二烯-苯乙烯ABS/-苯乙烯共聚物 AS（只做）檢測(cè)項(xiàng)目:
塑料通用測(cè)試、遷移、丁二烯遷移量、丁二烯殘留量
⑨聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯樹(shù)脂PET檢測(cè)項(xiàng)目:
塑料通用測(cè)試、銻
⑩聚苯乙烯PS檢測(cè)項(xiàng)目:
塑料通用測(cè)試、乙苯殘留量、苯乙烯殘留量、丁二烯遷移量、丁二烯殘留量

GB 4806.9-2016金屬材料及制品(食品接觸用金屬材料及制品)檢測(cè)項(xiàng)目:
感官要求、遷移量(As)、 鎘遷移量(Cd)、鉛遷移量(Pb)、鉻遷移量(Cr)、鎳遷移量(Ni)。
 GB 4806.10-2016涂料及涂層(適用于食品接觸用涂料及涂層)檢測(cè)項(xiàng)目:
感官要求、總遷移量-10%、總遷移量-4%乙酸、總遷移量-20%、總遷移量-50%、總遷移量-95%或?qū)嶋H濃度、總遷移量-異辛烷、消耗量、重金屬（以鉛計(jì)）。

a. 食品接觸材料及制中使用的物質(zhì)在可達(dá)到預(yù)期效果前提下應(yīng)盡能降低品接觸材料及制中的用量。
b.食品接觸材料及制中使用的物質(zhì)應(yīng)符合相量規(guī)格要求。
c.食品接觸材料及制生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)中的非有意添加物質(zhì)進(jìn)行控，使其遷移 到食品中的量符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求。
食品接觸材料及制生產(chǎn)企業(yè)為責(zé)任人
對(duì)于不和食品直接觸的 且與食品之間 有效阻隔層 阻隔的、 未列入相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì) ，食品接觸材料及制生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)其進(jìn)行安全性評(píng)估和控使 其遷移到食品中的量 不超過(guò) 0.01mg/ kg。致癌、畸突變物質(zhì) 及納米不適用于以上原則， 應(yīng)按照相關(guān)法律規(guī)定執(zhí)行。

餐具廚具檢測(cè)
目前，由于我國(guó)出口的與食品接觸的器皿、餐廚具和包裝容器以及包裝材料存在較多的質(zhì)量問(wèn)題，已影響到我國(guó)此類(lèi)產(chǎn)品的出口貿(mào)易和信譽(yù)。因此，為維護(hù)我國(guó)出口此類(lèi)產(chǎn)品的信譽(yù)和貿(mào)易正常的發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)出口與食品接觸材料及器具的檢測(cè)工作刻不容緩
餐廚具不 僅是與食物的直接接觸，還可以起到點(diǎn)綴餐桌、便捷儲(chǔ)存的作用。但不管是哪種材料的廚具都存在一定的 安全隱患，令人們一直不能放心使用，尤其是近幾年新聞屢屢曝出某某炊具中衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)，更是讓人們擔(dān)憂 不已，為此，精準(zhǔn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室針對(duì)餐廚具提供的測(cè)試服務(wù)，為食品安全把好關(guān)。
中國(guó)目前市場(chǎng)要求的食品等級(jí)規(guī)定摘要： 
食品級(jí)聚丙烯（PP）.FDA 21CFR 177.1520 
食品級(jí)聚乙烯（PE）FDA 21CFR 177.1520. 
食品級(jí)烯烴聚合物（OP）FDA 21CFR 177.1520 
食品級(jí)聚苯乙烯.（PS）FDA 21 CFR 177.1640 
與食品接觸的樹(shù)酯和聚合體涂層FDA 21CFR 175.300 
有封墊圈的食物容器蓋FDA 21CFR 177.1210 
食品級(jí)乙烯－乙酸乙烯酯共聚物(EVA) FDA 21CFR 177.1350 
食品級(jí)樹(shù)脂F(xiàn)DA 21CFR 177.1460 
食品級(jí)尼龍樹(shù)脂F(xiàn)DA 21CFR 177.1500 
食品級(jí)聚對(duì)苯二甲酸乙二脂(PET). FDA 21CFR 177.1630. 
食品級(jí)聚碳酸酯(PC) FDA 21CFR 177.1580 
食品級(jí)橡膠.FDA 21CFR 177.2600 
與食品接觸的紙張及紙板之組件.FDA 21CFR 176.170 
食品級(jí)聚酯樹(shù)脂F(xiàn)DA 21CFR 177.2420 
食品級(jí)/丁二烯/苯乙烯共聚物(ABS) FDA 21 CFR 177.1020 
食品級(jí)氯乙烯/月桂基乙烯基醚共聚物FDA 21 CFR 177.1970 
食品級(jí)聚醚砜樹(shù)脂 FDA 21 CFR 177.2440. 
食品級(jí)聚酰胺/樹(shù)脂.FDA 21 CFR 177.2450. 
食品級(jí)-苯乙烯樹(shù)脂(AS) FDA 21 CFR 177.1040 
食品級(jí)聚氧亞甲基共聚物（POM聚）FDA 21 CFR 177.2470等. 
銀/鍍銀器皿 CPG 7117.05 
玻璃器皿/陶瓷制品/搪瓷器皿U.S. Compliance policy Guide &7117.06 & 07 
U.S.SGCD&CSC 杯邊測(cè)試 
美國(guó)加州聲明65  U.S.California proposition 65