

青州雷田自動化設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 灌裝機械
全自動三聯(lián)體灌裝機械生產(chǎn)-全自動三聯(lián)體灌裝機械廠
價格
訂貨量(臺)
¥25000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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紅酒灌裝機是全新臥式設(shè)計,輕巧方便,自動抽料,對于黏稠較大的膏體可加料斗加料。手動及自動相互切換功能:當(dāng)機器處于“自動”狀態(tài),機器按設(shè)定速度,自動進行連續(xù)灌裝。而當(dāng)機器處于'手動'狀態(tài),操作人員踩動踏板,來實現(xiàn)灌裝
,若一直踩住不放,則也變?yōu)樽詣舆B續(xù)灌裝的狀態(tài)。防滴漏灌裝系統(tǒng):灌裝時氣缸上下動作,帶動悶頭。
使用紅酒灌裝機灌裝紅酒應(yīng)注意哪些事項呢?
一、灌裝時須注意的問題
1.調(diào)度加漿對水質(zhì)的要求:灌裝的紅酒若需加漿調(diào)度時,為了減少產(chǎn)生沉淀,應(yīng)用軟水,不要用未處理過的硬水。
2.用固體酒尾降度要注意的問題:固體酒尾不僅含有一定量的酒精分子,而且還含有豐富的香味物質(zhì)。采用酒尾降度是提高普通紅酒質(zhì)量的一種有效方法,但由于其中含有的脂肪乙脂含量較高,容易使所配制的紅酒在低溫時產(chǎn)生失光、混濁、沉淀等現(xiàn)象,所以,冬季在用酒尾降度時需要酌情處理,對于高、中檔紅酒不易用酒尾降度,易采用高度摘酒降度,加漿的方法。
3.固體紅酒生產(chǎn)時要嚴格分段摘酒:蒸餾紅酒時要注意掐頭去尾,不能將酒尾拉的過長,要保持一定的入庫度數(shù),否則,不止會使紅酒雜味大,而且也會使紅酒產(chǎn)生混濁、沉淀。
4.紅酒儲存或灌裝時,要盡量減少與銅質(zhì)、鐵質(zhì)等器具接觸,儲酒的容器較好用陶器或不銹鋼罐,酒泵用不銹鋼的流酒管道,較好用腳管或不銹鋼管,以減少紅酒溶進銅鐵離子而產(chǎn)生變色或沉淀,影響紅酒的感官質(zhì)量。
二、補救措施
1.如果既無軟水資源又無水質(zhì)處理設(shè)備,加漿用水量又比較大,可選用經(jīng)過濾后較清潔的水,所配制的紅酒經(jīng)過一段時間的存放,待沉淀物全沉積到容器底部,取上清液過濾,就可以灌裝。
2.入庫度數(shù)較低的紅酒,冬季灌裝易產(chǎn)生混濁沉淀,可用淀粉吸附法解決。在紅酒中加入2%的玉米淀粉,攪拌均勻,靜置24小時后,過濾就可以灌裝。
葡萄酒灌裝機如何延長使用壽命,現(xiàn)在就和小編一起看。
1、保持整機干燥,定期維護檢查,定期清洗灌裝機內(nèi)各部件,如氣水分離器的過濾和存水杯、過濾芯須放礦物油,然后用壓縮空氣吹干;
2、經(jīng)常檢查添加油霧中的機油保持至杯的三分之一,灌裝機的出料活塞上及出料筒下端的密封圈磨損后及時更換;
3、嚴格按照使用說明書完成操作,不得隨意拆卸重要部件,影響灌裝精度,如氣缸在出廠時已經(jīng)加好潤滑油,請勿坼開氣缸或添加任何潤滑油;
4、在灌裝機做清理時避免尖硬物刮傷機器,如有污染,請用酒精擦拭,保持機身不銹鋼光潔
