品牌 碳酸氫銨
名稱 食品級
用途 食品添加
CAS 2659-265
產(chǎn)品等級 優(yōu)品
粒度 100目
是否進口 否
含量 98
是否危險化學品 否
商品介紹
類別:食品添加劑
名稱:碳酸氫銨
別名:酸式碳酸銨;重碳酸銨;碳銨;碳酸氫銨(食品級);食用碳酸氫銨
英文:Ammonium Bicarbonate
分子式:NH4HCO3
分子量:79.05
CAS號:1066-33-7
物理性質(zhì)
白色斜方晶系或單斜晶系結(jié)晶體。無毒。有氨臭。能溶于水,水溶液呈堿性,不溶于乙醇。
應用
用作食品高級發(fā)酵劑。與碳酸氫鈉合用可作面包、餅干、煎餅等膨松劑的原料,亦用作發(fā)泡粉末果汁的原料。還用于綠色蔬菜、竹筍等燙漂;
用途:
主要用作氮肥,適用于各種土壤,長期使用也不會使土壤板結(jié),還可用作生產(chǎn)電子級碳酸鉀、電子級軟磁鐵氧體。經(jīng)過特殊工藝加工后,還可作為食品添加劑。
儲存事項
儲存于陰涼、通風的庫房
聯(lián)系方式