

溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
浙江省溫州市
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn), 早餐包點(diǎn)培訓(xùn), 特色粉面培訓(xùn), 餅類(lèi)系列培訓(xùn), 特色夜宵培訓(xùn), 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn), 燒臘鹵泡, 蛋糕烘焙培訓(xùn), 街頭小吃培訓(xùn), 甜品奶茶培訓(xùn), 西式小吃培訓(xùn), 燒烤燙炸, 廚師炒菜培訓(xùn)
寧波江北新手學(xué)做包子的過(guò)程食為先
價(jià)格
訂貨量(套)
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
梁先生
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
浙江省溫州市
包子作為一種傳統(tǒng)美食,不僅深受中國(guó)人的喜愛(ài),在日本,菲律賓,越南還有外蒙古都有,只是叫法不同而已,做法是一樣的。小時(shí)候,包子是每天早餐的時(shí)候奶奶手下的一個(gè)個(gè)椒鹽小花卷,是媽媽手底下的肉餡大包子,后來(lái)離家遠(yuǎn)行,記憶中的那些花卷和包子都變成了一種情結(jié),不管去到哪座城市,包子或者花卷都是早餐的。再搭配一杯豆?jié){,簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又不油膩。學(xué)做包子饅頭技術(shù)培訓(xùn),包子饅頭培訓(xùn)到哪學(xué),寧波江北新手學(xué)做包子的過(guò)程食為先,都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和操作流程,理論與實(shí)操結(jié)合,簡(jiǎn)單易懂;前期老師做給學(xué)員看,后期學(xué)員自己動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),熟練操作流程,學(xué)會(huì)為止。
做早餐本小利大關(guān)鍵能吃下苦,一般都是主做早餐時(shí)間,包子的毛利潤(rùn)正??梢赃_(dá)到百分之六七十,利潤(rùn)還是很客觀的,并且早餐消費(fèi)人群還是有很多的,只要味道做得好基本上不愁沒(méi)生意。但是做早餐還有一點(diǎn)需要考慮的就是要起很早,正常吃早點(diǎn)從早上五點(diǎn)便開(kāi)始了,為了口味和食材新鮮,你需要三點(diǎn)到四點(diǎn)就得起來(lái)準(zhǔn)備,可以說(shuō)是相當(dāng)辛苦。
寧波江北新手學(xué)做包子的過(guò)程食為先,食為先零醒發(fā)包子解決半夜早起的難題:可以閑時(shí)把面和好,隨取隨用,不用早起發(fā)面,直接包直接蒸,口感渲軟而有韌性,適合需要展現(xiàn)自己現(xiàn)做現(xiàn)包的創(chuàng)業(yè)者。食為先在廣東、上海、浙江、江蘇、福建、江西、湖南、湖北、廣西、重慶等區(qū)域都開(kāi)設(shè)有培訓(xùn)分校,學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會(huì)多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時(shí)指正學(xué)員錯(cuò)誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。
食為先教學(xué)包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、學(xué)做包子餡料
2、學(xué)做包子面團(tuán)揉制方法、發(fā)酵方法、技巧等
3、如何搟皮/包包子方法,手法,技巧
4、如何蒸包子,掌握火候控制、蒸制時(shí)間
5、白饅頭/雜糧饅頭制作,掌握揉面、發(fā)酵、成型、蒸制

