博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

4．補(bǔ)鈣。大家知道牛奶里面有很高的鈣，酸奶里面也含有豐富的鈣，但是酸奶里面的鈣通常會(huì)與酸奶里面的乳酸相結(jié)合，與乳酸相結(jié)合的鈣更容易被人體所消化吸收。所以人們?cè)诔酝觑堉蟮?0分鐘到兩個(gè)小時(shí)之間，如果能夠喝一瓶酸奶的話，那么對(duì)于補(bǔ)鈣是特別有效果的。睡覺(jué)之前如果能夠喝一杯酸奶的話，對(duì)于補(bǔ)鈣的效果就會(huì)更好。

9．酸奶預(yù)防疾病。近日，研究表明疾病影響大腦黑質(zhì)區(qū)域神經(jīng)元，能夠?qū)е逻@一區(qū)域的線粒體活動(dòng)停止甚至細(xì)胞。研究者在研究中顯示提供基因DJ-1的兩個(gè)產(chǎn)品D-乳酸鈉或羥鹽能夠阻止甚至抵消線粒體活動(dòng)停止與細(xì)胞這一過(guò)程，添加這兩種物質(zhì)到培養(yǎng)的海拉細(xì)胞和線蟲(chóng)C細(xì)胞中即可證明。線蟲(chóng)恢復(fù)了線粒體的活性并且阻止了神經(jīng)元的退化。他們還表明，這兩種物質(zhì)能夠化解的毒性作用。

酸奶對(duì)人體的好處有很多，可以增進(jìn)食物，有利于消化，補(bǔ)鈣，經(jīng)常喝酸奶可以增強(qiáng)抵抗力，酸奶雖然好喝有營(yíng)養(yǎng)，但酸奶對(duì)人體也有一定的危害，特別是針對(duì)一些情況來(lái)說(shuō)，比如，患者，還有對(duì)牛奶過(guò)敏的人等不宜喝牛奶，哪10種人不宜喝酸奶？

一.消化道潰瘍患者不宜喝牛奶

牛奶能緩解胃酸對(duì)潰瘍面刺激，但也能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，胃酸會(huì)使病情加重

二.缺鐵性患者不宜喝牛奶

日常食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被人體吸收利用，喝牛奶，人體內(nèi)的亞鐵會(huì)和牛奶的磷鹽、鈣鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響缺鐵性患者的吸收不利于患者恢復(fù)健康