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云帆健康科技——水果酵素加工

酵素的作用；

如果將細胞視為工廠，酵素就是工廠的機器或工程師。有些酵素起著氧化、燃燒的作用，這些酵素還會對一小片食物產(chǎn)生一系列的化學反應(yīng)，產(chǎn)生令人驚訝的物質(zhì)，這種物質(zhì)叫三磷酸腺苷，簡稱 ATP。一個 ATP就像一個很好的蓄電池，它釋放能量，使肌肉組織收縮，當心跳和呼吸時，給它們供應(yīng)能量的人就是 ATP。同樣的現(xiàn)象發(fā)生在神經(jīng)上，酵素制造了一種引人注目的所謂乙酰膽齡物質(zhì)，它只釋放很小的量，就可以穿過神經(jīng)的一個接觸點，完成通知工作。

因此酵素的存在是神秘的，是神奇的，是不可想象的，酵素也可以被稱為“生命的魔術(shù)師”。

廣州云帆健康科技有限公司——纖酵素代加工

酵素小知識：

酵素是一種非常特殊的復雜蛋白質(zhì)，它在人體內(nèi)作為代謝中各種化學變化的的酶介質(zhì)，即沒有了酵素，人體內(nèi)就不會發(fā)生化學變化，新陳代謝就無法進行，生命也就無從談起。

由于人體是精密的化學工廠，無數(shù)不同的化學變化在各個器l官里不停地不停地進行，當然的是要有數(shù)以千計的各種酵素，各司其職，通力合作，才能順利進行，但在化學變化過程中，部分酵素會在體內(nèi)流失，除了部分由人體自行制造補充之外，大部分還得靠平時食物不斷地補充，才能保持體內(nèi)酵素的平衡。

云帆健康科技——酵素代工

建議每日飲用2次，每次30毫升，早晚空腹飲用效果zui佳，飲用前先喝些溫水，飲用后大量喝水，保證每天飲用2升的溫水，但是值得注意的是，腸胃敏感著請餐后飲用，請勿使用開水稀釋酵素，避免破壞活性，請勿與咖啡，茶，碳酸飲料同時飲用，可根據(jù)本人自身情況適量調(diào)整飲用量，本品不可以代替其他藥品一起使用，以免發(fā)生不良反應(yīng)。

在它里面含有多種天然的能夠?qū)筰氧化的成分，比方說維生素、胡蘿卜素、多酚等等，它的抗i氧化效果比葡萄籽還更為理想一些，而且還可以很好的幫助清除在人體當中存在的自由基，所以，它被稱為是對抗i氧化的產(chǎn)品里zui好的一個，可以達到幫助人類預(yù)防疾病和促進腦力以及延緩衰老的效果。

廣州云帆健康科技有限公司——酵素代工

在這種產(chǎn)品里面含有的成分可以幫助人體調(diào)節(jié)細胞的功能，也能夠幫助人體修復已經(jīng)受傷的細胞，在提升免i疫能力方面效果不錯，而且，在里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以達到兩百多種，所以，身體當中缺乏營養(yǎng)元素的朋友不妨試試。

人的體質(zhì)本身應(yīng)該是呈現(xiàn)出弱堿狀態(tài)的，要是人體長時間ph值處于比較低的狀態(tài)，那么，就會導致酸性體質(zhì)出現(xiàn)，這樣一來身體自然也會處在亞健康的狀態(tài)之下，而它則可以幫助平衡人的酸堿性，在預(yù)防i癌i癥方面效果也很不錯

云帆健康科技——酵素代工

真正的植物酵素價格都不會低，而所謂日本或臺灣的產(chǎn)品，很多都是的貼牌產(chǎn)品而已，就算是買到他們真的產(chǎn)品，也沒什么神奇的，其實國內(nèi)酵素還是有的，品質(zhì)比他們還高，但是部分人就愿意買所謂進口貨，這智商稅她們就覺得值。

真正的食用酵素是由植物發(fā)酵而成，不需要添加劑的。某些熱門品牌的酵素產(chǎn)品，除了一些常規(guī)的添加劑外，還添加了低聚糖，宣傳的時候說這個是調(diào)味的，人可以喝。事實上，果蔬在發(fā)酵時，里面的糖分就已經(jīng)轉(zhuǎn)化為低聚糖了，也就是我們所知道的寡糖。而添加低聚糖，把這當作調(diào)味劑進行宣傳，實則也說明產(chǎn)品本身的問題，細心的都能發(fā)現(xiàn)和理解出背后的深度原因了。

廣州云帆健康科技有限公司——酵素代工

現(xiàn)代的發(fā)酵工藝，可以極短時間就可以讓果蔬變?yōu)椤敖退亍碑a(chǎn)品。這類的酵素產(chǎn)品品質(zhì)自己去理解吧，畢竟酵素里的活性酶是急不來的，對待酵素的生產(chǎn)，只有讓時間慢下來，才能得到更多的價值。酵素在經(jīng)過無氧、有氧傳統(tǒng)發(fā)酵后，再在恒溫恒濕的環(huán)境中，經(jīng)歷歲月的沉淀才會有高的品質(zhì)。酒是陳的香，同樣，酵素也是陳釀的醇，酵素陳釀原漿液，酵素的精華。

在漫長的發(fā)酵過程中，酵素的色澤、粘度都變的不再從前。里面的元素也悄然發(fā)生了變化，比如前面說到的糖分。糖分轉(zhuǎn)化為低聚糖后，這類酵素產(chǎn)品人是可以飲用的，而且對2型人健康有幫助。