

成都市新都區(qū)蓉廚食品廠
主營產(chǎn)品: 餐飲服務(wù)
老火鍋底料批發(fā)-私人訂制的價(jià)格
價(jià)格
訂貨量(斤)
¥20.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憨憧憧-憦憧憧憩憪憦憫
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火鍋底料作為開火鍋店的核心問題,不管在味道上還是食品安全上都是不能忽視的。在挑選成都火鍋底料廠過程中,放在首位的也應(yīng)該是味道和安全問題。雖然現(xiàn)在大多數(shù)的朋友都很注重用餐環(huán)境問題,但這畢竟是建立在好味道和安全的基礎(chǔ)之上,開餐飲店不注重味道何來發(fā)展,所以火鍋底料很重要。
如何選購醇正的老火鍋料?
專業(yè)的老火鍋料選用牛油等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物油作為主要基料再經(jīng)過純熟的加工手法制作而成,其中融入了獨(dú)家老火鍋料秘方,能夠讓老火鍋料香味勁道十足,口感醇厚濃郁,因此優(yōu)質(zhì)的老火鍋料品牌不僅擁有悠久的歷史,而且老火鍋料包裝上注明詳細(xì)的配料表等信息。在選購老火鍋料時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)老品牌,同時(shí)也要仔細(xì)看清包裝上所注明的配料等是否表明不含防腐劑等基本信息。
老火鍋料市場需求大,因此市面上往往充斥著質(zhì)量不一的老火鍋料,在選購老火鍋料時(shí)要觀察老火鍋料的表面以及手感如何。好的老火鍋料表面會(huì)有一層明顯的油脂層并且往往包裝為長方形,手捏起來會(huì)有一定的硬度,但是不是非常硬而且難以擠壓的感覺。因此在挑選老火鍋料時(shí)要留意外觀及手感如何。
