新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部主營：變蛋機器，皮蛋機器，松花蛋機器，
新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

但另一個沖擊則讓益陽制蛋人經(jīng)受不起了，那就是對益陽松花皮蛋含鉛量過高的化驗報告，該報告不但列出了松花皮蛋的含鉛量，而且還分析了鉛對人體健康的一系列危害，甚至還是引發(fā)的誘因，這篇報道，不亞于是對益陽制蛋人的致命一擊，暢銷幾百年的益陽松花皮蛋在一個時期就象霜打的茄子一樣迅速畏縮下來，市場上的皮蛋不但價格低于鹽蛋，甚至比鴨蛋都低。
新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

松花皮蛋究竟起源于哪里？近二十年來曾引起過爭議，一說是江蘇高郵，一說是湖北洪湖，但不管怎么說，在這二十幾年之前，是沒有人和益陽爭的，主要是計劃經(jīng)濟時期，益陽的松花皮蛋被直接為產(chǎn)品，這卻是不爭的事實。
新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

選購松花蛋簡單易行的辦法是一掂、二搖、三看殼、四品嘗。一掂：是將松花蛋放在手掌中輕輕地掂一掂，品質(zhì)好的松花蛋顫動大，無顫動松花蛋的品質(zhì)較差；二搖：是用手取松花蛋，放在耳朵旁邊搖動，品質(zhì)好的松花蛋無響聲，質(zhì)量差的則有聲音；而且聲音越大質(zhì)越差，甚至是壞蛋或臭蛋；三看殼：即剝除松花蛋外附的泥料，看其外殼，以蛋殼完整，呈灰白色、無黑斑者為上品；如果是裂紋蛋，在加工過程中往往有可能滲入過多的堿，從而影響蛋白的風(fēng)味，同時細菌也可能從裂縫處侵入，使松花蛋變質(zhì)；四品嘗：松花蛋若是腌制合格，則蛋清明顯彈性較大，呈茶褐色并有松枝花紋，蛋黃外圍呈黑綠色或藍黑色，中心則呈桔紅色，這樣的松花蛋切開后，蛋的斷面色澤多樣化，具有色、香、味、形俱佳的特點。良質(zhì)皮蛋整個蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性，呈半透明的棕黃色，有松花樣紋理；將蛋縱剖，可見蛋黃呈淺褐或淺黃色，中心較稀。劣質(zhì)皮蛋有刺鼻惡臭味或有霉味。