椰糠是椰子外殼纖維粉末，是加工后的椰子副產(chǎn)物或廢棄物。是從椰子外殼纖維加工過程中脫落下的一種 的有機質(zhì)介質(zhì)。經(jīng)加工處理后的椰糠非常適合于培植植物，是目前比較流行的園藝介質(zhì)。同時也是環(huán)保產(chǎn)品，全部材料來自 ，為有機質(zhì)，不含病原體，無化學添加劑，符合環(huán)保要求。在全范圍內(nèi)廣泛應(yīng)用，是發(fā)達國家致力于推廣使用的天然環(huán)保產(chǎn)品。

顏色

新鮮椰糠的顏色比較淺，一般為棕-褐色，及手抓不回流水，垂直下落立即松開的椰糠。如果水分過多或漚制過的椰糠，顏色就比較深，結(jié)構(gòu)比列0.5cm和 >0.5cm)大小是反映椰糠成色的一種間接途徑。椰糠的比例較好的為5:1~6:1。

分解度

將椰衣介質(zhì)潤濕后用手擠壓，根據(jù)擠壓后椰衣介質(zhì)的性狀和流出的水來確定椰衣介質(zhì)的分解程度。一般的椰糠分解度中等，這樣的椰糠有利于植物的生長發(fā)育。

灰分含量

是椰糠燃燒后的比值，反映椰糠礦質(zhì)元素多少的參比指標。一般的椰糠灰分比值約為8%~10%。