本品是由乳化劑、植物膠、保水劑、抗氧化劑、酶制劑等多種食品級(jí)優(yōu)質(zhì)原料精制而成，不含吊白塊、不含硼砂、不含烏洛托品等違禁物品。完全符合食品安全法，可放心使用。

【主要功能】

1、使腐竹產(chǎn)生良好的彈韌性，延伸性、久泡不碎久煮不爛；

2、易成型，縮短了腐竹的挑皮時(shí)間，節(jié)省能源，提高生產(chǎn)率；

3、腐竹表面光亮，色澤自然，賣相成色佳。無(wú)外來(lái)異味，易復(fù)水，延長(zhǎng)保鮮期。

【使用方法】

用溫水溶解，然后倒入漿中，與漿水均勻攪拌。

【使用范圍】腐竹、豆皮

【添加量】0.3-0.5%

【儲(chǔ)存及保質(zhì)期】

密封置于陰涼干燥處。保質(zhì)期十二個(gè)月。