濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司主營(yíng)：鮮花柜/便利店柜/飲料柜/鮮肉柜/熟食柜,風(fēng)幕柜在內(nèi)的一系列

烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京菜式，由中國(guó)漢族人研制于明朝，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為'天下美味'。

北京烤鴨是一種吃的方法:據(jù)說(shuō)它是由大房子里的女士們開(kāi)始的。他們不吃洋蔥或大蒜，但是他們喜歡用白糖蘸酥脆的鴨皮。

菜肴名稱:北京烤鴨是一種鴨肉，配有適量的鹽、醬油、料酒、白糖和蘋(píng)果。練習(xí)1。清洗鴨子，從鴨子脖子的刀口抽吸空氣，使鴨子全身充滿空氣。這時(shí)，取下鴨子的翅膀和爪子。2、找一個(gè)鉤子把鴨子掛起來(lái)，然后燒一壺開(kāi)水鴨子，一定要燒得到處都是。全身充滿氣體，但小心不要。3.找一個(gè)碗，把鹽、料酒和醬油混合均勻，然后刷在鴨子上。注意均勻地刷，再刷幾次，然后保持一個(gè)小時(shí)。

具有合理結(jié)構(gòu)，操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)，的特點(diǎn)，采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制造，晾鴨柜批發(fā)，耐高溫，耐腐蝕，設(shè)計(jì)獨(dú)特，耗氣量。

自動(dòng)恒溫，適用于各種不同溫度，不同時(shí)間需要的烘烤，火力可調(diào)整強(qiáng)弱，操作簡(jiǎn)單，安全，采用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機(jī)造型精美，工藝獨(dú)特，高x衛(wèi)生，適用于超市，休閑小吃。