
槲皮素-洋蔥提取物-植物萃取工藝-有備案
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陜西省寶雞市
洋蔥提取:10:1 另有槲皮素5% 洋蔥比例提取物 洋蔥生粉 洋蔥提取物 洋蔥粉Allium Cepa Powder 1kg起
洋蔥(拉丁學(xué)名:Allium cepa L.,別名:圓蔥),百合*蔥屬多年生草本植物。
它原產(chǎn)亞洲西部,中國(guó)內(nèi)外均廣泛栽培。
其鱗莖粗大,近球狀,紙質(zhì)至薄革質(zhì),肉質(zhì);葉片圓筒狀,花葶粗壯,傘形花序球狀,花粉白色;花被片具綠色中脈,花絲等長(zhǎng);子房近球狀,腹縫線基部具有簾的凹陷*穴,5-7月開花結(jié)果。洋蔥對(duì)溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)。
【營(yíng)養(yǎng)成分】洋蔥以肥大的肉質(zhì)鱗莖為食用器官,營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右,蛋白質(zhì)1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纖維0.5克,熱量130千焦,鈣12毫克,磷46毫克,鐵0.6毫克,維*素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黃素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡蘿卜素1.2毫克。還含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。揮發(fā)油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等?;ɡ?、花粉、花藥等均含胡蘿卜素。洋蔥的致淚成分是環(huán)蒜氨酸,洋蔥內(nèi)所含的S-丙烯基-L-半骯氨酸硫氫化物是環(huán)蒜氨酸的前體,在堿性條件下,可環(huán)合成環(huán)蒜氨酸。
洋蔥提取物 槲皮素 圓蔥粉 洋蔥浸膏粉 廠家優(yōu)質(zhì)洋蔥粉 10:1
【主要成分】:槲皮素/揮發(fā)油含蒜素、硫醇、三硫化物等。含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸等。

