干冰在我們?nèi)粘５纳钪?，?yīng)用也是十分廣泛，可以應(yīng)用到食品行業(yè)、餐飲行業(yè)、冷鏈運(yùn)輸行業(yè)，干冰有工業(yè)級(jí)、食用級(jí)，形狀有塊狀、顆粒狀，塊狀干冰用于冷鏈運(yùn)輸中，顆粒狀大多是用在工業(yè)清洗上面，作為干冰清洗機(jī)的一個(gè)原料，再通過干冰清洗機(jī)，噴向被清洗物體表面，達(dá)到清洗的效果。

1.可以冷藏食物，由于干冰是一種良好的冷卻劑，所以在保存食物的時(shí)候可以形成更低的溫度環(huán)境，有利于食物的貯存。

2.用于工業(yè)清洗，在工業(yè)生產(chǎn)中可以用于模具表面的臟污清洗等，且對(duì)設(shè)備無損害

3.用于食品領(lǐng)域，食用干冰還常常作為“配料”加入冰激凌、飲料中，飲用時(shí)涼爽可口，大大提升了飲品的口感。 

4.可以制作舞臺(tái)效果，由于干冰可以直接升發(fā)為低溫、干燥的二氧化碳?xì)怏w，所以可以形成虛擬的云霧效果，常用于舞臺(tái)表演之用